يشتهر المطبخ المكسيكي بأطباقه الغنية، وعلى رأسها التورتيلا، التي يمكنكم تحضيرها بطرق مختلفة وبحشوات لذيذة ترضي جميع الأذواق فتشكل إضافة مميزة لشهر رمضان المبارك.

فخبز التورتيلا الشهي الذي نستخدمه عادة لصنع الطعام المكسيكي المالح، والشاورما السورية، من الممكن أيضاً أن تستخدموه في أصناف طعام مختلفة كليًا.

أفكار سندويشات تورتيلا سهلة

في هذا المقال سنقدّم لكم مجموعة من أفكار لوصفات سندويشات خبز تورتيلا سهلة التحضير تستطيعون إدخالها في إفطارات أو سحور الشهر الفضيل.

وصفة سندويش التورتيلا بالروست بيف والجبن

هذه الوصفة المميزة غنيّة ومشبعة بالنكهات وستلقى حتماً إعجاب العائلة في رمضان كونها طبقاً غير تقيليدي قد يضفي رونقاً على موائد الإفطارات ويرضي الجميع.

طريقة التحضير :

• ندهن خبز التورتيلا بملعقة من المايونيز.
• نضيف الخس المقطّع، والخيار، والطماطم، ثم شرائح جبن الشيدر، وأخيراً شرائح الروست بيف.
• نلف ساندويش التورتيلا ونقطعه إلى نصفين ونقدمه.

سندويش دجاج تورتيلا

من ألذ وصفات سندويشات التورتيلا، سريع وسهل التحضير وقد يشكل وجبة مشبعة وغنيّة تمنحكم الشبع لفترة طويلة من الوقت.

طريقة عمل ساندويشات التورتيلا بالجبن والخيار

بعيداً عن اللحوم والدجاج يمكنكم تحضير هذه الوصفة من سندويشات التورتيلا الشهيّة بنوع الجبن المفضّل لديكم مع الخيار لوجبة خفيفة وسرعة في نفس الوقت.

طريقة التحضير:

• في وعاء صغير، نضع الجبن والمايونيز، ونقلّب جيدًا.
• ندهن الخبز بخليط الجبن، ثم نوزّع الخس والخيار.
• نوزّع شرائح الجبن، ثم شرائح الفلفل الرومي.
• نلف التورتيلا كالرول، ثم نضع الرولات في التوستر حتى يذوب الجبن، ثم نقدمها ساخنة.

سندويش تورتيلا بالتونة

سندويش صحي وشهي مشبّع بفتيامين الأوميغا 3 المفيد للجسم مع الخس وخبز التورتيلا الشهي والخفيف، جربوه بطريقتنا وقدموه على مائدتكم.

تورتيلا بالخضار

هذه الوصفة ملائمة جداً للنباتيين الذين لا يتناولون اللحوم وهي عبارة عن سندويش سهل وسريع التحضير وصحي في النفس الوقت، إليكم طريقة تحضيره.

طريقة التحضير :

ساندويتش “البوريتو” المكسيكي

وصفة تورتيلا فلافل

وصفة مقتسبة من سندويش الفلافل الشهي لكن نسنتبدل فيها الخبز العادي بخبز التورتيلا الشهي، وهي وصفة شهيّة ومميزة يطلبها كثيرون.

سندويش البوريتو المكسيكي بخبز التورتيلا

ساندويتش البوريتو هو طبق مكسيكي شهير يتكوّن من حشوة لذيذة داخل خبز التورتيلا، ويتميّز بإمكانية تخصيص الحشوة لتناسب جميع الأذواق.

وعادة ما يحتوي مزيجاً من اللحوم المشوية أو الخضار المطبوخة مع الأرز والفاصوليا والجبن والصوصات المختلفة.

طريقة التحضير:

• في مقلاة، نسخن الزيت النباتي ثم نقلب البصل مع رشة ملح حتى يذبل.
• نضيف قطع الدجاج ونقلبها، حتى يتغيّر لونها وتصبح بيضاء.
• نضيف الفلفل الأخضر الحار والثوم والبهارات ونقلب المزيج، حتى يتحمّر الدجاج قليلاً، مع الحرص على عدم جفافه.
• نضيف صوص الفلفل الحار ونقلب لبضع ثواني، ويمكنكم إضافة كاتشب للصوص وفلفل ألوان حسب الرغبة.
• في وعاء، نخلط مكونات الجواكامولي معاً، وفي وعاء آخر نخلط مكونات صلصة الطماطم.
• في خبز التورتيلا، نضع قليلاً من الجواكامولي، ثم نضيف قليلاً من الدجاج، ثم جبنة شيدر وقليلاً من صلصة الطماطم.
• نلف التورتيلا ونضعها في صينية.
• نزين وجه الساندويش بقليل من الجبن المبروش والزيتون الأسود ونضعها على الشواية حتى تذوب الجبنة.
• نقدّم الساندويتش مع صلصة الطماطم وصلصة الجواكامولي.