تجنبوها تمامًا: أطعمة قد تزيد من أعراض نزلات البرد

تعرفوا معنا اليوم من خلال هذا المقال على أبرز الأطعمة التي قد تزيد من أعراض نزلات البرد والانفلونزا ولا تترددوا من تجنبها بشكل أكيد.

عندما تصابون بالأنفلونزا، قد لا تشعرون بالرغبة في الأكل أو الشرب. ولكن من الضروري الحصول على الترطيب والعناصر الغذائية التي تحتاجونها للتعافي. لذا قد تكون المرق وشاي الزنجبيل والفواكه ودقيق الشوفان خيارات جيدة. وفي حين يجب عليكم اختيار الأطعمة التي توفر لكم الطاقة والعناصر الغذائية التي تحتاجونها لتستعيدوا نشاطكم وحيويتكم وبالتالي تفادي بعض المأكولات التي قد تعيق عملية تعافيكم بشكل أكيد. وهنا في سياق متصل اكتشفوا المشروب السحري لعلاج نزلات البرد طبيعي ومتوفر في كلّ منزل لن تصدقوا مدى فعاليته!.

أطعمة تجنبوها بشكل أكيد

1- الحلويات

يقول الدكتور إيرفين سولاباس، وهو طبيب معتمد في طب الأسرة واختصاصي طب العظام الرياضي في جامعة تكساس للصحة في هيوستن ومركز ميموريال هيرمان الطبي في تكساس إن تناول كميات كبيرة من السكر يمكن أن يثبط جهاز المناعة.

بالتالي يوضح الطبيب أن السكر يتداخل مع قدرة خلايا الدم البيضاء التي تقاوم العدوى في جسمكم على قتل الفيروس المسبب لنزلات البرد أو الأنفلونزا. علاوة على ذلك، يصف بحث نُشر عام 2021 في مجلة الأكاديمية الوطنية للعلوم كيف أن السكر الزائد في جسمكم يجعل من السهل على الفيروسات إصابة الخلايا. لذا استبدلوا هذه المأكولات بأعشاب لنزلات البرد والكحة، علاجات منزلية طبيعية.

2- الحبوب المكررة

في حين تتم معالجة الأطعمة مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض والمعكرونة البيضاء والحبوب والمعجنات لإزالة محتوى الألياف الطبيعية. وهذا يعني أن الكربوهيدرات تتحلل بسرعة إلى سكر، مما يؤدي إلى نفس التأثيرات التي تسببها الأطعمة والمشروبات السكرية. كما يشير البحث المنشور في مجلة Best Practice & Research Clinical Gastroenterology في عام 2023 إلى قدرة هذه الكربوهيدرات البسيطة في رفع نسبة السكر في الدم أن تغيير بكتيريا الأمعاء بطريقة تضعف وظيفة الجهاز المناعي.

3- الأطعمة الدهنية

علاوة على ذلك فإن الأطعمة الدهنية أو المقلية يصعب هضمها، مما قد يسبب الغثيان عند الشعور بالمرض. بالتالي قد تزيد هذه الأطعمة من الالتهابات ومنها التهاب الحلق أو اضطراب المعدة الذي قد يرتبط بالعدوى الفيروسية.

بالتالي من المرجح أيضًا أن تحتوي هذه الأطعمة مسببات أخرى لنزلات البرد والإنفلونزا. على سبيل المثال، قد تحتوي البيتزا كربوهيدرات مكررة في عجينها، وسكر مضاف في صلصتها، وجبن دهني يصعب هضمه.

4- الأطعمة الحارة

هل تعلمون ان الأطعمة الحارة تساعد غالبًا في تنظيف الممرات الأنفية بفضل محتواها من الكابسيسين. ومع ذلك، قد تؤدي هذه الاستجابة الطاردة للبلغم إلى ظهور أعراض أخرى، مثل سيلان الأنف، أو التهاب الحلق، أو الغثيان، إذا كان سيلان الأنف الخلفي يتدفق إلى معدتكم.

كذلك إذا كنتم تعانون من اضطراب في المعدة كأحد أعراض البرد أو الأنفلونزا، فتجنبوا الأطعمة الحارة تمامًا. بحيث يمكن أن يؤدي تناولها إلى تفاقم اضطراب المعدة بالفعل مما قد يسبب آلامًا في المعدة والإسهال وألمًا في الصدر وصداع وقيء.

5- الحمضيات

نعم الحمضيات بما في ذلك البرتقال والجريب فروت والليمون يمكن أن تهيج بطانة معدتكم، مما يؤدي إلى تفاقم اضطراب المعدة بالفعل. ومع ذلك، وجد بحث نُشر عام 2023 في مجلة للطب التكميلي والعلاجات أن مجرد شم رائحة الليمون قد يساعد في تخفيف الغثيان.

بالتالي حتى لو لم تعانون من اضطراب في المعدة، فمن المهم أن تعلموا أنه إذا كنتم تتناولون مضادًا حيويًا لعدوى بكتيرية مثل التهاب الأنف أو التهاب الشعب الهوائية، فإن حمض الستريك الموجود في هذه الفاكهة يمكن أن يقلل من فعالية المضادات الحيوية، وذلك وفقًا لبحث نُشر عام 2023 في المجلة الدولية للعلوم الجزيئية. وفي هذا السياق اليكم أكلات تقوي المناعة وتحارب الإنفلونزا في الشتاء.

6- المشروبات التي تضم الكافيين

بالاضافة الى ذلك يمكن للمشروبات المحتوية الكافيين مثل القهوة والشاي والصودا أن تجعلكم أكثر جفافًا. بالتالي يوضح الدكتور سولاباس أن الكافيين مدر للبول، مما يقلل من مستويات ترطيب الجسم. كذلك وفقًا لبحث نشر عام 2022، فإن الجفاف يزيد من تفاقم الالتهابات الفيروسية مثل الأنفلونزا ونزلات البرد، مما يؤدي إلى تفاقم الأعراض وإبطاء وقت التعافي.

7- الأطعمة المالحة جدًا

في حين يعتبر الملح من العناصر الغذائية الأساسية المطلوبة للعديد من العمليات الفسيولوجية، الا ان معظمنا يستهلك حوالي 50% أكثر من احتياجنا اليومي من الملح، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية. لذا، يجب عليكم تقليل تناول الملح، خصوصًا عندما تصابون بنزلة برد أو إنفلونزا، ومن المهم بشكل خاص تجنب الأطعمة شديدة الملوحة مثل:

• رقائق البطاطس
• صلصة الصويا
• الوجبات المجمدة والمحضرة مسبقًا
• الحساء المعلب

8- منتجات الألبان

في الختام، هناك العديد من الأشخاص الذين يتجنبون منتجات الألبان عند المرض بسبب القلق من زيادة إنتاج المخاط. في حين لم يتم إثبات صحة هذا سريريًا. ولكن إذا كنتم تتلقون علاجًا للعدوى باستخدام مضادًا حيويًا، فمن المهم أن تعلموا أن منتجات الألبان يمكن أن تتفاعل مع الدواء ربما بشكل سلبي، لذا ينصح بتجنب الأطعمة التي تحتوي منتجات الألبان لمدة ساعة قبل تناول الدواء وساعتين بعده. وأخيرًا اليكم طريقة تعالجون فيها الزكام في البيت بسرعة.