طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقةتقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة 15 دقيقة
سخّني الزيت النباتي في قدرٍ على النار ثمّ اقلي الدجاج وقطّعيه.
ضعي الثوم في القدر نفسه مع البصل، الفطر والفليفلة وقلّبي المكونات حتى تذبل.
في هذه الأثناء، إسلقي المعكرونة في قدرٍ من الماء المملّح بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها.
صفّي المعكرونة ثمّ أضيفيها إلى خليط الخضروات.
ذوّبي الزبدة في قدر على النار ثمّ أضيفي الدقيق والحليب، نكّهي بالملح والفلفل الأبيض، حرّكي المكونات واتركي الصلصة تثخن.
أضيفي الباستا والخضروات إلى قد الصلصة مع قطع الدجاج.
قلبي المكونات معاً على النار لدقائق ثمّ قدّمي الطبق ساخناً.