بالفيديو، فطيرة البيتزا الجديدة
وصفة مبتكرة جربوها
30 دقيقةتعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة كوسا محشي باللحم والأرز. ان كنت من محبي المحاشي فلا بد ان تجربي عمل الكوسا بخطوات سهلة وبسيطة من موقعنا لنتيجة مضمونة ومميزة
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
انزعي لب حبات الكوسا ثم ضعيها جانباً.
في وعاء، ضعي اللحم، الأرز، الزيت والطماطم ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة. قلبي المكونات حتى تتداخل.
احشي حبات الكوسا بالحشوة حتى يمتلئ ثلاثة أرباعها ثم ضعيها في قدر.
أغمري الكوسا بالماء ثم زيدي معجون الطماطم.
ضعي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تنضج حبات الكوسا. اليك السعرات الحرارية في الكوسا.