في هذا المقال، سنلقي الضوء على مكونات كرات التمر، عدد السعرات الحرارية فيها، وكيفية تقليل السعرات إذا لزم الأمر.

كرات التمر هي واحدة من أكثر الوصفات الصحية واللذيذة التي أصبحت شائعة في السنوات الأخيرة. فهي ليست فقط سهلة التحضير، ولكنها تعد خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة تلبي رغبة تناول الحلوى من دون الشعور بالذنب. ومع ذلك، فإن معرفة السعرات الحرارية في كرات التمر أمر ضروري، خصوصًا لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا معينًا أو يهدفون إلى فقدان الوزن. تعرفوا على أجود أنواع التمر السعودي وفوائده للصائمين.

ما هي كرات التمر؟

كرات التمر هي مزيج بسيط من التمر المطحون مع مكونات أخرى تضيف نكهة وقيمة غذائية إضافية. ويمكن أن تشمل هذه المكونات المكسرات مثل اللوز والجوز، بذور الشيا، جوز الهند المبشور، ومسحوق الكاكاو. تشكل المكونات إلى كرات صغيرة وتقدم كوجبة خفيفة مثالية للرياضيين، عشاق الطعام الصحي، وحتى الأطفال.

كيفية تحضير أشهى كرات تمر

تعتبر كرات التمر من الحلويات الخفيفة التي يتم إعدادها في بعض المناسبات الاجتماعية، وخصوصًا رمضان. فيما يلي نستعرض لكم طريقة التحضير:

فوائد التمر كمكون رئيسي

التمر غني بالعديد من العناصر الغذائية، وهو المصدر الأساسي للطاقة في هذه الكرات. يحتوي التمر:

• الألياف الغذائية: التي تساعد على تحسين عملية الهضم والشعور بالشبع لفترة أطول.
• السكريات الطبيعية: التي تمد الجسم بالطاقة السريعة.
• المعادن: مثل البوتاسيوم، المغنيسيوم، والحديد.
• الفيتامينات: خصوصًا فيتامين B6.

رغم هذه الفوائد، يجب الانتباه إلى أن التمر يحتوي نسبة عالية من السكريات الطبيعية، مما يعني أن سعراته الحرارية قد تكون مرتفعة.

السعرات الحرارية في كرات التمر

عدد السعرات الحرارية في كرات التمر يعتمد بشكل كبير على المكونات المستخدمة في الوصفة. دعونا نلقي نظرة على تحليل تقريبي للسعرات الحرارية في كرات التمر:

التمر

كل تمرة متوسطة الحجم تحتوي حوالي 20 سعرة حرارية. إذا تم استخدام 10 تمرات لتحضير 10 كرات، فإن كل كرة تحتوي 20 سعرة حرارية من التمر فقط.

المكسرات

• ملعقة كبيرة من اللوز المطحون تحتوي حوالي 50 سعرة حرارية.
• ملعقة كبيرة من الجوز تحتوي حوالي 45 سعرة حرارية.
• إضافة المكسرات ترفع من القيمة الغذائية، لكنها تزيد أيضًا من عدد السعرات. إليكم السعرات الحراريه في المكسرات.

الإضافات الأخرى

• ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى تحتوي حوالي 12 سعرة حرارية.
• ملعقة صغيرة من جوز الهند المبشور تحتوي حوالي 35 سعرة حرارية.
• بذور الشيا أو بذور الكتان قد تضيف حوالي 10-20 سعرة حرارية لكل ملعقة صغيرة.

الحساب الإجمالي

إذا كانت الوصفة تحتوي التمر، ملعقة كبيرة من المكسرات، ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو، وجوز الهند المبشور، فإن كل كرة صغيرة من كرات التمر قد تحتوي حوالي 80-100 سعرة حرارية.

كيفية تقليل السعرات الحرارية؟

إذا كنتم ترغبون في تقليل السعرات الحرارية في كرات التمر من دون التضحية بالطعم، يمكنكم اتباع النصائح التالية:

• تقليل كمية المكسرات: استخدام كميات أقل من المكسرات أو اختيار المكسرات ذات السعرات الأقل مثل اللوز الخام.
• التقليل من جوز الهند: استخدام كمية صغيرة من جوز الهند أو استبداله بمكونات أقل سعرات مثل مسحوق القرفة.
• تجنب المحليات الإضافية: بعض الوصفات تضيف العسل أو شراب القيقب، مما يزيد من السعرات. حيث أن التمر بطبيعته حلو ولا يحتاج إلى أي إضافات.
• تصغير حجم الكرات: جعل الكرات أصغر حجمًا يعني تقليل عدد السعرات في كل قطعة.

هل كرات التمر مناسبة لفقدان الوزن؟

رغم أن كرات التمر تحتوي سعرات حرارية، إلا أنها تعد خيارًا صحيًا مقارنةً بالحلويات التقليدية مثل الكعك أو البسكويت. كما يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي متوازن إذا تم تناولها باعتدال. فهي توفر طاقة سريعة، مما يجعلها مثالية قبل التمرين أو كوجبة خفيفة خلال اليوم. ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يهدفون إلى فقدان الوزن الانتباه إلى حجم الحصة. استهلاك عدد كبير من كرات التمر يمكن أن يؤدي إلى تناول سعرات حرارية أكثر من المطلوب.

الفوائد الصحية الأخرى لكرات التمر

بالإضافة إلى كونها مصدرًا للطاقة، فإن كرات التمر تقدم فوائد أخرى، منها:

• تعزيز صحة القلب: بفضل احتوائها الدهون الصحية من المكسرات.
• تحسين صحة الجهاز الهضمي: بفضل الألياف الموجودة في التمر وبذور الشيا.
• دعم النشاط البدني: فهي خيار مثالي للرياضيين الذين يحتاجون إلى طاقة سريعة وطبيعية.

كرات التمر ليست فقط لذيذة وصحية، بل هي أيضًا وسيلة رائعة للاستمتاع بحلوى مغذية. ومعرفة عدد السعرات الحرارية في كرات التمر يمكن أن يساعدكم على تضمينها بذكاء في نظامكم الغذائي. إليكم فوائد التمر الصحية وكيفية دمجه في الوصفات.