جدول أسبوعي لفطور رمضاني اقتصادي ومتنوع
نشر في 09.12.2024
الكثير منا يعاني من حالات الانتفاخ بعد تناول الإفطار، وهو أمر مزعج ولتجنب ذلك، سنستعرض لكم بعض الحيل البسيطة والمفيدة.
يعد الانتفاخ بعد الإفطار من المشاكل الشائعة التي يعاني منها الكثيرون في رمضان. حيث يشعر البعض بتورم في المعدة وامتلائها بالغازات بعد تناول وجبة الإفطار، وهو أمر قد يسبب انزعاجًا ويؤثر على راحة الشخص طوال الليل. لكن هناك بعض الحيل البسيطة التي يمكن اتباعها لتجنب هذه المشكلة والاستمتاع بإفطار صحي ومريح. إليكم أيضًا سبب أصوات البطن بدون جوع.
إليكم مجموعة من الحيل البسيطة التي تساعدكم على تجنب الانتفاخ بعد تناول وجبة الإفطار في رمضان:
من الأخطاء الشائعة التي يقوم بها البعض هو شرب كميات كبيرة من الماء فور الإفطار. قد يظن البعض أن شرب الماء بكثرة يساعد في ترطيب الجسم بعد الصيام، ولكن هذا يمكن أن يؤدي إلى الشعور بالانتفاخ. بدلًا من ذلك، يفضل تناول كميات صغيرة من الماء على مدار الوقت. ابدأوا بكوب صغير من الماء، ثم انتظروا قليلًا قبل تناول الطعام.
قد تكون الأطعمة الدهنية والثقيلة السبب وراء الشعور بالانتفاخ بعد الإفطار. اللحوم الدسمة، المقالي، والمأكولات الغنية بالزيوت قد تستغرق وقتًا أطول للهضم، مما يسبب تراكم الغازات في المعدة. لذلك، يفضل استبدال هذه الأطعمة بأطعمة خفيفة مثل الحساء أو السلطات التي تحتوي الخضروات الطازجة.
من المعروف أن الحلويات هي جزء أساسي من وجبة الإفطار في رمضان، ولكن الإفراط في تناولها قد يسبب زيادة في الغازات والشعور بالانتفاخ. حيث تحتوي الحلويات الكثير من السكريات والدهون التي تؤدي إلى حدوث تقلبات في مستوى السكر في الدم وتسبب اضطرابات في الهضم.
من العوامل التي تساهم بشكل كبير في حدوث الانتفاخ هو تناول الطعام بسرعة كبيرة. وعندما نأكل بسرعة، نبتلع كميات كبيرة من الهواء إلى معدتنا، مما يؤدي إلى شعور الانتفاخ. لذلك، يجب أن نتناول الطعام ببطء، مع المضغ الجيد لكل قضمة. هذا سيساعد على تحسين عملية الهضم ويقلل من دخول الهواء إلى الجهاز الهضمي.
المشروبات الغازية، سواء كانت تحتوي السكر أو لا، يمكن أن تكون من العوامل التي تسبب الانتفاخ بعد الإفطار. فقد تحتوي هذه المشروبات غاز ثاني أكسيد الكربون الذي يدخل إلى المعدة ويسبب الشعور بالانتفاخ. إذا كنتم بحاجة إلى مشروب بارد، جربوا شرب العصائر الطازجة أو الماء المثلج بدلًا من المشروبات الغازية.
بعض الأعشاب والتوابل يمكن أن تساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل الانتفاخ. فعلى سبيل المثال، يمكن استخدام الزنجبيل أو الكمون أو الكراوية في تحضير الطعام. حيث تعتبر هذه الأعشاب من المواد التي تساعد على تقليل الغازات وتحفيز حركة الأمعاء. يمكنكم أيضًا شرب شاي الأعشاب بعد الإفطار مثل شاي النعناع أو شاي الزنجبيل لتعزيز الهضم.
بعد الإفطار، قد يكون من المفيد ممارسة بعض التمارين الخفيفة مثل المشي لمدة 10-15 دقيقة. فالمشي بعد الطعام يمكن أن يساعد في تحفيز عملية الهضم ويقلل من تراكم الغازات في المعدة. كما يجب تجنب ممارسة تمارين قوية أو شاقة مباشرة بعد الإفطار لأن ذلك قد يسبب شعورًا بالثقل في المعدة.
من أهم النصائح لتجنب الانتفاخ بعد الإفطار هو توزيع الطعام على مدار اليوم بدلًا من تناول وجبة واحدة ثقيلة. على سبيل المثال، يمكن تناول تمر مع الماء عند الإفطار، ثم تناول شوربة خفيفة، ثم تناول الوجبة الرئيسية بعد قليل. هذا يساعد على تقليل العبء على المعدة ويمنع الشعور بالانتفاخ.
يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الملح إلى احتباس السوائل في الجسم، مما يسبب الانتفاخ والشعور بالتورم. لذلك، من الأفضل تقليل إضافة الملح إلى الطعام قدر الإمكان. يمكن استخدام الأعشاب والتوابل لتعزيز نكهة الطعام بدلًا من الملح، مما يساهم في تحسين الهضم. إليكم تقليل الملح في الطهي: نصيحة من طبيب ستغير طريقتكم في الطهي.
من المهم تجنب النوم مباشرة بعد الإفطار. يجب أن نبقى في وضعية الجلوس أو القيام ببعض الأنشطة الخفيفة لفترة قصيرة قبل أن نذهب إلى النوم. لأن النوم مباشرة بعد الطعام يمكن أن يؤدي إلى بطء الهضم وزيادة الشعور بالانتفاخ. لذلك يجب أن تنتظر حوالي ساعتين بعد الإفطار قبل الاستلقاء على السرير.
بعض الأطعمة مثل الفول، العدس، البقوليات، والملفوف قد تسبب إنتاجًا مفرطًا للغازات في الجهاز الهضمي. من الأفضل تجنب تناول هذه الأطعمة بكثرة عند الإفطار، أو يمكن تقليل الكمية والانتظار لبعض الوقت بعد الإفطار قبل تناولها.
تجنب الانتفاخ بعد الإفطار ليس أمرًا صعبًا إذا تم اتباع بعض العادات الغذائية الصحية. من خلال الحيل التي ذكرناها لكم أعلاه، يمكننا الاستمتاع بالإفطار من دون الشعور بالانتفاخ أو الانزعاج. لذلك يجب اتباع هذه النصائح لتحسين عملية الهضم والحفاظ على الراحة خلال الشهر الكريم. تعرفوا على مشروب لعلاج وجع البطن.