عجينة خلية النحل مثل القطن بالزبادي
قوامها رائع!
25 دقيقةتقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
25 دقيقة
35 دقيقة
مقادير العجينة:
دقيق
4 أكواب
بيض
2
زيت نباتي
ثلثا كوب
خميرة فورية
ملعقتان كبيرتان
سكر
3 ملاعق كبيرة
حليب بودرة
3 ملاعق كبيرة
سمنة
ربع كوب
ماء دافئ - بحسب الحاجة
مقادير الحشوة:
زعتر
طازج نصف كوب
جبنة بيضاء
400 غرام
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
مقادير الزينة:
بيض
مخفوق 2
بذور كتان
بحسب الرغبة
لتحضير العجينة: في وعاء محضر الطعام أخفقي البيض، الحليب، الزيت النباتي، الماء، الخميرة، الملح والسكر.
أضيفي الدقيق تدريجياً واستمري بالعجن حتى تصبح العجينة متماسكة وناعمة.
ضعي العجينة في وعاء ثم غلّفيها بقطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر.
لتحضير الحشوة: في وعاء ثانٍ امزجي الجبنة البيضاء، الزعتر وزيت الزيتون حتى تتداخل المكونات.
قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم.
إحشي كرات العجين بحشوة الجبن والزعتر ثم أغلقي العجينة على نفسها على شكل كرة.
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي صفّي الكرات على شكل خلية نحل.
إدهني وجه العجينة بالبيض ثم وزعي بذور الكتان.
ادخلي الصينية إلى الفرن حتى تصبح خلية النحل ذهبيّة اللون.
يمكنك شراء محضر الطعام من موقع ساكو عبر الضغط هنا.
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة خلية النحل الهشة بحشوة جبن الفيتا جربي وصفة خلية النحل اللذيذة كي تزيني سفرتك بالمعجنات المالحة. اليك وصفة بالمقادير الدقيقة
20 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل عجينة خلية نحل قطن نقدم لك من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير معجنات لذيذة وقطنية غنية بحشوة جبن الموزاريلا الشهية
20 دقيقة