طريقة عمل الكوكيز مثل المحلات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض، السكر الأسمر وخلاصة الفانيليا.

• 2

  أضيفي الزبدة، الكورن فليكس المطحون، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا واخلطي المكونات حتى تتجانس.

• 3

  وزعي حبيبات الشوكولاتة على الخليط ثم قلبي المزيج بواسطة ملعقة.

• 4

  زيدي الدقيق واعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 5

  ضعي ورقة زبدة على صينية فرن.

• 6

  شكلي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم وصفيها على ورق الزبدة في الصينية.

• 7

  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج حبات الكوكيز.

وصفات ذات صلة