أجمل مطبخ في العالم تصاميم وديكورات ولا أروع
نشر في 07.11.2024
غالبًا ما نسمع عن فوائد الزبيب وقيمه الغذائية العالية ولكن هل تعلمون ماذا يحدث لجسمكم لو تناولتم هذا المكون بشكل يومي؟
في حين يشتهر الزبيب بكونه من الإضافات المميزة الا انه ربما لا يعتبر من أفضل الأطعمة التي يمكن ان نستهلكها بحيث غالبًا ما يتم رسمه على أنه قطع من الفاكهة الغنية بالسكر. لكنه على غرار الفواكه المجففة الأخرى، يحتوي الزبيب السكر، والذي عادة ما يكون سكر طبيعي اي غير مضاف. بالتالي يقدم الزبيب أيضًا فوائد غذائية عديدة مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة لهذا السبب يمكن أن يتناسب مع النظام الغذائي الصحي.
الزبيب هو العنب المجفف! في الولايات المتحدة يعد عنب طومسون هو النوع الأكثر شيوعًا المستخدم لصنع الزبيب. بالتالي في وقت الحصاد، يوضع العنب الناضج في الشمس حتى يجف. فتؤدي عملية التجفيف إلى تحويل العنب الأخضر إلى اللون البني الداكن ويكون تركيز كل السكريات الطبيعية بداخله. وفي سياق متصل ندعوكم لتحضير دبيازة العيد بالزبيب ولكن ماذا يحدث لجسمكم عند تناول الزبيب يوميًا؟
تعلموا من موقعنا طريقة عمل دبيازة العيد. الوصفات التقليدية دائمًا ما تكون خيارًا مثاليًا تقدموه على سفرة العيد جربوا هذه الوصفة من موقعنا
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
25 دقيقة
35 دقيقة
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، يحتوي ربع كوب من الزبيب القيم الغذائية التالية:
هل تعلمون ماذا يحدث لجسمكم عند تناول الزبيب يوميًا؟ اليكم أبرز الفوائد الغذائية لهذا المكون الصغير:
في حين يعد الزبيب طريقة رائعة للحصول على المزيد من البوتاسيوم في نظامكم الغذائي. بالتالي وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة، فإن البوتاسيوم هو إلكتروليت مهم يشارك في تقلص العضلات وتنظيم ضربات القلب وتوازن السوائل داخل الجسم. ولكن هل سبق وتناولتم البليلة المصرية بالزبيب؟
تعلموا من موقعنا طريقة عمل البليلة المصرية. وصفة فطور من المطبخ المصري حضّروها على الأصول وشاركوها على سفرتكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
60 دقيقة
70 دقيقة
هل تعلمون ان الزبيب يقدم غرامين من الألياف لكل ربع كوب! بالتالي يدعم استهلاك الألياف الكافية صحة الأمعاء والقلب. كذلك يمكن أن يكون الزبيب وسيلة مفيدة للوصول إلى الاحتياجات اليومية البالغة 28 إلى 34 غرامًا من إجمالي الألياف الموصى بها في الإرشادات الغذائية للأمريكيين 2020-2025.
في حين يحتوي الزبيب نسبة عالية من الألياف، اذًا فهو يمكن أن يساعد على تحسين عملية الهضم ويمنع الإمساك. بالتالي فإن الألياف هي نوع من الكربوهيدرات التي لا يستطيع الجسم هضمها. وبدلًا من ذلك، فإنه يمر عبر الجهاز الهضمي سليمًا نسبيًا، مما يضيف كتلة إلى البراز ويعزز حركات الأمعاء المنتظمة.
كذلك يحتوي الزبيب أيضًا أدوية مسهلة طبيعية مثل السوربيتول وثنائي هيدروفينيليساتين، والتي يمكن أن تساعد في تخفيف الإمساك. كما ان السوربيتول هو مادة يمكن أن تساعد في تليين البراز وتسهيل مروره. كذلك فإن ثنائي هيدروفينيليساتين هو مركب يحفز العضلات في الجهاز الهضمي، ويعزز وحركة الأمعاء. لذا نقدم لكم طريقة عمل العريكة مع الزبيب جربوها.
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل العريكة. وصفة عربية تقليدية لذيذة جدًا حضّروها وشاركوها على سفرتكم الغنية بألذ الأطباق.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
في حين يمكن الاستمتاع بالزبيب بعدة طرق. اذ يمكن وضع حفنة صغيرة في وعاء مع الحبوب أو دقيق الشوفان لفطور صحي ولذيذ. أو يمكنكم دمجه مع المكسرات والبذور والفشار لتكوين مزيج منزلي مميز. ولكن تأكدوا قبل كل شيء من شراء الزبيب غير المحلى لتجنب أي سكريات مضافة.
علاوة على ذلك اليكم بعض الوصفات بالزبيب حضروها بخطوات سهلة:
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقة تحضير كيك زبيب. إذا كنتم تحبون تحضير الكيك في المنزل لأطفالكم فجربوا هذه الوصفة الشهية.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
45 دقيقة
65 دقيقة
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
15 دقيقة
20 دقيقة