بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقة
عايز اعمل بلح الشام
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي الماء، السكر، الزيت الفانيليا. أتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي.
-
2
أضيفي الدقيق وأخلطي المكونات جيدا حتى يمتزج الخليط.
-
3
زيدي السميد وقلبي المكونات على نار هادئة حتى تتماسك.
-
4
ضعي العجينة في وعاء الخلاط الكهربائي، غطيها وأتركيها حتى تبرد.
-
5
أضيفي النشاء وأخلطي المكونات.
-
6
أضيفي البيض الواحدة تلوى الاخرى مع الاستمرار بالخفق حتى تحصلي على عجينة متجانسة ومتماسكة.
-
7
ضعي العجينة في كيس حلويات وشكلي بلح الشام في الزيت البارد.
-
8
ضعي القدر على نار هادئة. قلبي البلح في الزيت حتى يصبح لونه ذهبي.
-
9
صفي بلح الشام من الزيت وضعيه في القطر مدة 5 دقائق ثم قدميه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
