بالفيديو، وصفة كيكة الفستق
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةتقدّم ل…
15 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
في وعاء الخفاق الكهربائي، أخفقي الزبدة والسكر.
أضيفي حبات البيض واحدة تلو الأخرى واستمري بالخفق حتى يتجانس المزيج. أضيفي خلاصة الفانيليا وجوز الهند.
زيدي البايكنغ باودر. أضيفي الدقيق تدريجياً واستمري بالخفق حتى يتجانس المزيج.
أضيفي اللبن الزبادي واخفقي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
أسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة والدقيق.
أدخلي الصيينية إلى الفرن لـ25 دقيقة حتى ينضج الكيك.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
أقلبي الكيك في طبق التقديم. إدهنيه بالقطر وزيّني بجوز الهند. قدّمي الكيك على سفرتك. ألف صحة!