أكلات لانش بوكس سهلة مناسبة للعودة إلى المدرسة، فالهدف الأساسي هو ضمان حصول أولادكم على التغذية المثالية بمكونات يحبونها.

وأكلات لانش بوكس: وجبات صحية ومغذية لطفلكم يوميًا قد يكون أمر محيّر لذلك سنقدّم لكم هذه النصائح لجعل اللانش بوكس مغذي ومتكامل.

تعرفوا على أكلات لانش بوكس للمدرسة

حملة جديدة للعودة الى المدرسة وافكار لانش بوكس مميزة، مع بدء إعداد للانش بوكس، تنطلقون في رحلة اختيار المكونات التي تلائم طفلكم من مذاق يحبه وعناصر غذائية مفيدة مع الحرص على التنوّع كي لا يشعر بالملل.

وتنشأ التساؤلات حول ما يجب أن يتضمنه اللانش بوكس من أصناف وما يجب الابتعاد عنه.

سندويشات سريعة

تعتبر الساندويشات من أسهل وجبات الفطور الأساسية التي يمكن إضافتها للانش بوكس يومياً.

إذا كنتم تبحثون عن أفكار الساندويشات سريعة للانش بوكس فإليكم اليوم بعض الأفكار، ومنها:

• ساندويشات خبز التوست بحشوة زبدة الفول السوداني أو العسل
• المربى بأنواعه مثل مربى المشمش مع شرائح الموز
• النوتيلا
• مايونيز والبيض
• بيض وخس
• بيض بالكاري
• خبز التورتيلا مع الدجاج والخس والمايونيز
• دجاج مع السلطة المكسيكية
• دجاج وبيستو
• دجاج وسلطة كول سلو
• ساندويش تونة بالمايونيز
• تونة وسلطة
• ساندويش بطاطس مهروسة مع صوص
• وساندويش الجبنة الكريمية مع الخيار.

سندويش دجاج تورتيلا

وصفة سندويش تونة

سندويش المربى وزبدة الفول السوداني

ما هي مكونات اللانش بوكس الأساسية؟

اللانش بوكس هو سبيل طفلكم لنيل العناصر الغذائية التي يحتاجها لتلبية احتياجاته.

وبجانب ذلك، فهو الوقود الذي يمدّ جسمه بالطاقة لممارسة الأنشطة ومساعدته على التركيز والاستيعاب خلال الحصص المدرسية.

بالتالي، يجب أن يحتوي اللانش بوكس على أصناف محدّدة من الأطعمة التي تشبع هذه الاحتياجات من أجل ضمان النمو الجسدي والعقلي السليم بجانب تزويده بالطاقة.

تنص الإرشادات الغذائية العالمية على أنّ كل لانش بوكس يجب أن يضم عدداً من العناصر الغذائية الهامة، وهي:

• الكربوهيدرات
• البروتين
• الخضراوات والفواكه
• والدهون الصحية
• بجانب السوائل والماء

ما هي أنواع الطعام التي يُفضّل تجنبها في اللانش بوك؟

ومن المأكولات التي ننصح بتجنّب إدراجها باللانش بوكس:

• رقائق البطاطس المقلية

إذ تحتوي العديد من المواد الاصطناعية والحافظة مع كميات كبيرة من الملح ويُستخدم في تحضيرها أنواع من الزيوت منخفضة الجودة.

• العصائر المُحلاة غير الطبيعية والمشروبات الغازية

تضم العديد من المواد الحافظة بالإضافة إلى كميات كبيرة من السكر ولا تقدّم قيمة غذائية مفيدة للطفل بشكل عام.

• الكيك والدونات

تحتوي كميات مرتفعة من السكر بالإضافة إلى الألوان الاصطناعية.

• الشوكولاتة والحلوى

لا تقدم الحلوى والشوكولاتة فائدة غذائية لطفلكم، كما تضمّ نسب عالية من السكر الذي قد يضرّ صحة أسنانهم.

• زبدة الفول السوداني

محبوبة من العديد من الأطفال لكنها تحتوي السكر بكميات مرتفعة وقد يتحسس منها الطفل.

بالإضافة إلى هذه القائمة، تنص قواعد العديد من المدارس عالميًا وإقليميًا على منع تواجد المكسرات بجميع أنواعها في الأغذية التي تُقدّم داخل المدرسة أو التي يسمح للطفل اصطحابها معه نظراً لما يمكن أن تسببه من حساسية.

هل لانش بوكس صحي؟

ننصح بشراء لانش بوكس خالي من المواد الكيميائية ويحتوي مواداً مضادة للبكتيريا.

على الرغم من أنّ بعض الخيارات قد تكون أقلّ سعرًا، إلاّ أن الاستثمار في لانش بوكس عالي الجودة يعني أنكم لن تضطروا إلى شراء لانش بوكس جديد كلّ عام.

ويمكنكم أن تطمئنوا إلى أنّ الوجبات التي يتناولها طفلكم آمنة.

ولمعرفة إذا كان لانش بوكس صحي أنظروا أسفله للعثور على رمز تعريف “الرقم داخل المثلث الصغير.

تجدون أرقام وهي: 1 أو 2 أو 4 أو 5.

ويشير رقم 1 إلى أنّ هذا النوع من البلاستيك أعيد تدويره وقد يؤدي إعادة استخدامه إلى تكوُّن الجراثيم بداخله.

ماذا أضع في Lunch Box؟

لتحضير اللانش بوكس يمكنكم وضع:

• البروتينات: البيض، اللحوم، الدجاج، والأسماك وغيرها، وتحتوي هذه الأطعمة نسباً مرتفعة من البروتين والعناصر الغذائية اللازمة لطفلكم.
• المشروبات: الحليب، المياه، العصائر الطازجة غير المحلاة. تساهم العصائر والمشروبات في الحفاظ على ترطيب جسم الطفل وحمايته من التعرّض للجفاف، كما تضمّ المشروبات مثل الحليب قيمة غذائية مرتفعة.

ماذا يجب أن تحتوي علبة الغذاء؟

وبحسب موقع BBC Good Food وفقًا لاختيارات هيئة الخدمات الصحية الوطنية، يجب أن تحتوي علبة الغذاء المتوازنة: 

• الأطعمة النشوية مثل الخبز والأرز والبطاطس أو المعكرونة .
• الأطعمة البروتينية مثل اللحوم والأسماك والبيض أو الفاصوليا.
• منتج ألبان مثل الجبن أو الزبادي.

كيفية تجهيز صندوق الغذاء للمدرسة؟

لتجهيز اللانش بوكس للمدرسة يجب بحسب موقع وزارة الزراعة الأميركية:

• وضع مصادر التبريد أعلى وأسفل الأطعمة القابلة للتلف للحفاظ عليها باردة .
• إذا كانت هناك ثلاجة متاحة في المدرسة، قوموا بتخزين الأطعمة القابلة للتلف هناك عند الوصول.
• تذكروا أن تتركوا الغطاء أو كيس الغذاء مفتوحًا حتى يتمكن الهواء البارد من الدوران والحفاظ على برودة الطعام.

هل اللانش بوكس يدخل الميكرويف؟

آمن للاستخدام في الميكروويف لإعادة تسخين وجبتكم التي أعددتموها، ولكن عند استخدامه في الميكروويف، يرجى إزالة الغطاء بدون إحداث فوضى في الميكروويف.