الليمون الأسود مع الزبادي للاسهال فوائده واستخداماته، إذ يساعد هذا المزيج في طرد البكتيريا الضارة الموجودة في الجهاز الهضمي.

كما يعمل هذا المزيج على جمع الفضلات والسموم المتراكمة في مختلف مناطق الجسم وطردها إلى الخارج، جربوا وصفة مغلي الليمون الاسود.

فوائد مزج الليمون الأسود مع الزبادي للإسهال

قد يُشكل المزج بين الليمون الأسود فوائد اكل الزبادي علاجاً فعّالاً لمحاربة الإسهال وذلك لكون المكونين منسبين لهذه الحالة المرضية.

لذلك سنضيء على فوائد كليهما في معالجة الإسهال على الشكل التالي:

فوائد الليمون الأسود

يحتوي الليمون الأسود على خصائص مضادة للالتهابات وهو علاج منزلي جيد لإيقاف الحركة الرخوة في القولون ويعالج الإسهال.

• الليمون الأسود ممتاز لعلاج الأمراض المتعلّقة بعسر الهضم والإسهال
• الزيوت الأساسية الموجودة في الليمون الأسود، تهدئ المعدة وتساعد على أداء القولون بشكل سليم، وتعالج الإسهال.
• الليمون الأسود والنعناع يهدئان إضطرابات المعدة.
• قد يكون مذاق عصير الليمون الأسود المحلّى أفضل من الأنواع الطبيعية غير المحلاة، لكن السكر الزائد والمحليات الصناعية يمكن أن تكون سببًا للإسهال.
• يتم معالجة السكريات البسيطة، مثل الفركتوز والجلوكوز، بسرعة ويمتصها الجسم. ومع ذلك، يمكن للسكريات الزائدة أن تقضي وقتًا طويلاً في الأمعاء وتوفر للبكتيريا الصديقة ركيزة للتخمير، والتي تنتج الغازات وانتفاخ البطن والبراز الرخو، وفقًا لـ “التغذية المتقدمة والتمثيل الغذائي البشري”.
• علاوة على ذلك، تسبب العديد من المحليات الصناعية تأثيرًا تناضحيًا عن طريق سحب الماء إلى الأمعاء، مما يؤدي إلى الإسهال المائي.
• يعمل الليمون الأسود على تحسين حركة الأمعاء، حيث يقلّل من هذه الحركة، ويساهم في توقف الهضم الزائد في المعدة، والذي يؤدي إلى حركة الأمعاء السريعة، كذلك تقلّل من الانقباضات التي تحدث في القولون وتؤدي إلى الإسهال.

فوائد الزبادي

يمكن أن يساهم تناول أنواع معينة من الزبادي في علاج الإسهال أو الوقاية من حدوثه، وذلك لاحتواء هذه الأنواع على البروبيوتيك (Probiotics).

وهي بكتيريا حيّة قد تساعد على زيادة نسبة البكتيريا النافعة التي تعيش في الجهاز الهضمي؛ ممّا قد يساهم في استعادة التوازن الطبيعي لهذه البكتيريا التي تقلّ نسبتها نتيجة الإصابة بالإسهال.

ولكن يجدر الانتباه إلى الملصق الغذائي الموجود على منتج الزبادي للتأكد من وجود ختم أو علامة تدلّ على احتواء الزبادي البروبيوتيك بالإضافة إلى كمية البروبيوتيك الموجودة ونوعها.

إذ ليس حتمياً أن تحتوي جميع أنواع الزبادي البروبيوتيك، كما يجدر اختيار أنواع الزبادي التي تحتوي كمية قليلة من السكر والخالية من المحليات الصناعية.

لأنّ السكريات والمحليات الصناعية قد تزيد من نوبات الإسهال وخروج الغازات.

الكميات التي يمكن تناولها من الزبادي

فيما يأتي بيان الكميات المُوصى باستهلاكها من الزبادي وفقًا للحالة الصحية:

• لتخفيف أعراض الإسهال: يوصى باستهلاك 125 غرامًا من الزبادي الذي يحتوي البروبيوتيك مرتين يوميًا.
• للوقاية من الإسهال المرتبط باستخدام المضادات الحيوية: يوصى باستهلاك 125 غرامًا من الزبادي الذي يحتوي البروبيوتيك مرتين يوميًا خلال فترة استخدام المضاد الحيوي، وذلك قبل أو بعد أخذ المضاد الحيوي بساعتين على الأقل.

ماذا يفعل الزبادي والليمون الأسود؟

• يعززان صحة المعدة والأمعاء وذلك بسبب احتواء الزبادي البروبيوتيك الذي يعمل على تحسين مستويات البكتيريا الجيدة في الجهاز الهضمي.
• إضافة إلى قدرتهما على تحسين صحة وعمل الجهاز المناعي، وهذا أيضًا قد يعود إلى وجود البروبيوتيك في الزبادي.
• التقليل من مشكلة التهابات المهبل حيث أنّ الزبادي يعمل على محاربة البكتيريا المسبّبة لالتهابات المهبل.

طريقة إعداد شاي الليمون الأسود

المكوّنات:

• ثلاث حبات متوسطة الحجم من الليمون الأسود المجفّف.
• ثلاثة أكواب من الماء الساخن، والمغلي.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الخشن، ويمكن زيادة السكر أو تقليله حسب الذوق.

طريقة التحضير:

• نثقب حبات الليمون الأسود، أو نشقها باستخدام السكين، وذلك للحرص على خروج السوائل المحتبسة منها والاستفادة من فوائدها في علاج مشاكل البطن.
• نضيف كمّية الماء المغليّ إلى حبات الليمون، ونضعها في قدر على نار هادئة الحرارة.
• نترك القدر على النار لمدة لا تقلّ عن خمس دقائق حتى تغلي بشكل جيد.
• نزيل القدر عن النار، ونتركه جانباً حتى يبرد، ويصبح على درجة حرارة الغرفة.
• ونضع إبريق الشاي في الثلاجة إلى أن يبرد بشكل كامل.
• نقدّم الشاي في الأكواب المناسبة، ونشربها.

مشروب الليمون الاسود

ماذا يحدث عند خلط الزبادي مع الليمون؟

وبحسب موقع Times of India على غرار الحليب، يمكن لعصير الليمون أن يتسبّب في تخثر اللبن الرائب والزبادي . لذلك إذا كنتم ترغبون في مزج هذه المكونات، فمن الأفضل القيام بذلك تدريجيًا وبطريقة مناسبة.

وانطلاقًا من حقيقة أنّ الزبادي يحتوي بكتيريا نافعة وبالتالي يُساعد في إعادة البكتيريا النافعة إلى الأمعاء، من هنا ظهرت نظرية أنّ الزبادي مفيد:

• للقولون العصبي
• ألم في البطن وشعور بعدم الراحة
• نفخة البطن
• الشعور بإلحاح لعملية الإخراج

كيفية تحضير لبن الزبادي بالليمون

لتحضير لبن الزبادي بالليمون الأسود عليكم القيام بما يلي:

• نستخدم ليمونة سوداء ونخلطها بقشورها
• نضيف إليها كوب الزبادي
• ثم نضيف ملعقه العسل