بين الحقيقة والخيال ما هو تأثير القهوة الخضراء على الوزن اكتشفوا كل التفاصيل المهمة معنا اليوم من خلال هذا المقال.

يأتي مستخلص حبوب البن الأخضر من حبوب البن التي لم يتم تحميصها. وتحتوي هذه الحبوب مركبات تعرف بإسم أحماض الكلوروجينيك. يعتقد البعض أن هذه المركبات لها تأثيرات مضادة للأكسدة، وتساعد في خفض ضغط الدم، وتساهم في إنقاص الوزن. وفي هذا السياق اليكم تجربتي مع القهوة الخضراء للتخسيس.

حقيقة أم خيال؟

هل يعزز مستخلص القهوة الخضراء بالفعل فقدان الوزن؟ لم يكن هناك الكثير من الدراسات حول أحماض الكلوروجينيك وفعاليتها كمكملات لفقدان الوزن. ولكن أظهرت مراجعة الدراسات البشرية أن مستخلص القهوة الخضراء قد يكون لديه القدرة على المساعدة في إنقاص الوزن. الا ان التأثيرات الموثقة على فقدان الوزن كانت صغيرة، ولم تكن الدراسات طويلة المدى. لذلك، لا توجد أدلة كافية للقول إن المكملات الغذائية فعالة أو آمنة. بحيث تبقى هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

دراسات وأبحاث

عام 2012، تم الترويج لمستخلص القهوة الخضراء كمكمل معجزة لفقدان الوزن من قبل الطبيب الأمريكي الشهير ومضيف البرامج الحوارية الدكتور أوز. ولكن منذ ذلك الحين، دحض العديد من خبراء الصحة فكرة أن لهذه الحبوب أي تأثير كبير على الوزن.

الا ان بعض الدراسات الصغيرة التي اجريت على الفئران بالمستخلص وجدت أن هذا النوع من البن يقلل من إجمالي وزن الجسم وتراكم الدهون بشكل كبير. ومع ذلك، كانت الدراسات التي أجريت على البشر أقل حسمًا بكثير . بالتالي، لا يوجد دليل قاطع يثبت أن القهوة الخضراء فعالة لفقدان الوزن اذ ان هناك حاجة إلى دراسات بشرية أكبر على ان تكون مصممة جيدًا.

القهوة العادية

بالتأكيد سمعتم عن الجدل الصحي حول شرب القهوة. فغالبًا ما يشارك الباحثون دراسات حول ما إذا كان هذا المشروب الشعبي مفيدًا للصحة أم لا. بالتالي تحميص القهوة يقلل من محتوى حمض الكلوروجينيك، لذلك يُعتقد أن شرب القهوة له نفس تأثيرات إنقاص الوزن مثل البن غير المحمص.

الآثار الجانبية

الآثار الجانبية السلبية لمستخلص القهوة الخضراء هي نفسها للقهوة العادية لأن هذا المستخلص يحتوي أيضًا الكافيين. اليكم فيما يلي الآثار الجانبية الشائعة للكافيين:

• اضطراب المعدة
• زيادة معدل ضربات القلب
• التبول المتكرر
• الأرق
• القلق

فوائد محتملة لفقدان الوزن

المكون الرئيسي في حبوب البن الخضراء هو حمض الكلوروجينيك، وهو بوليفينول له خصائص مضادة للأكسدة. يُعتقد أن حمض الكلوروجينيك يؤثر على التمثيل الغذائي وامتصاص الجلوكوز، مما قد يساهم في فقدان الوزن. بينما تحتوي حبوب البن الخضراء الكافيين، فإن الكمية أقل بكثير من حبوب البن المحمصة. مما يجعلها خيارًا أكثر ملاءمة للذين يتطلعون إلى تقليل تناول الكافيين مع الاستمرار في تسخير فوائد فقدان الوزن المحتملة.

إليكم أنواع متعددة من القهوة حضروها بخطوات سهلة

القهوة سوداء

---

الاسبريسو في المنزل بدون ماكينه

---

---

القهوة الفرنسية اللذيذة

---

القهوة الايطالية

---

القهوة العربية الأردنية

---

القهوة السعودية