أفكار تقديم المكسرات بشكل مميز للضيوف في مناسباتكم الخاصة

أفكار تقديم المكسرات بشكل مميز للضيوف في مناسباتكم الخاصة تجعلها ملفتة وتضفي رونقا على مائدة المقبلات وتزينها.

وتحتوي المكسرات العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تعتبر مفيدة للصحة حيث يقبل عليها الكبار والصغار نظراً لطعمها اللذيذ، إليكم فوائد المكسرات اليابانية: وجبة صحية وعناصر غذائية مهمّة.

طرق ابداعية لتقديم المكسرات

يجب الاهتمام باعتماد أصناف مبتكرة تضاف فيها أنواع المكسرات، ويمكن تجربة وصفة أيس كريم بالمكسرات، أو مزج المكسرات بالعسل النحل لزيادة قيمته غذائية عالية وحماية من الأمراض.

إليكم بعض الطرق الإبداعية لتقديم المكسّرات بشكل شهي:

• كوكيز المكسّرات ويمكنكم استخدام اللوز أو الجوز المجروش أو مطحون، نقوم بتشكيل العجين إلى كرات صغيرة ونطهيها في الفرن
• سلطة الفاكهة والمكسّرات، نخلط الفواكه المفضّلة للأطفال مع المكسّرات مثل اللوز والفستق ونقدّم السلطة بجوار طبق زبادي أو عسل للمزيد من النكهة
• ساندويتش المكسّرات والموز، نضع طبقة من زبدة الفول السوداني على خبز كامل الحبوب ثم نضيف شرائح الموز والجوز أو اللوز المفروم
• عصير المكسّرات، نقوم بخلط المكسّرات مع الحليب والموز لعصير صحي ولذيذ
• كريمة المكسّرات والتفاح، نخلط المكسّرات المطحونة مع الزبدة الطبيعية للحصول على كريمة ونقدّم شرائح التفاح مع قليل من الكريمة
• شوكولاتة المكسّرات، نغمس المكسرات المحمّصة في الشوكولاتة الداكنة
• مزيج المكسّرات المحمصة، نحمّص مجموعة من المكسّرات مثل اللوز والجوز مع رذاذ خفيف من العسل ويمكنكم إضافة التوابل مثل القرفة لتعزيز النكهة
• عجينة المكسّرات للتفاح، نخلط التفاح المهروس مع عجينة المكسّرات (مثل زبدة اللوز) ونقدمها على توست أو بسكويت
• ميني سناكس المكسّرات نقدم مزيجًا من المكسرات مثل اللوز والفستق كوجبة خفيفة في صندوق صغير ويمكن إضافة قطع صغيرة من الفاكهة المجففة لإضافة لمسة حلوة.

ماذا يقدّم مع المكسرات؟

يمكن تقطيع المكسّرات إلى قطع صغيرة وخلطها مع الجبنة المفضّلة ووضعها في وعاء وتقديمها مع الخبز المحمّص أو الفطائر الصغيرة.

ثم تقدّم مع السنكاكس المختلفة مناسبة أكثر لمن لا يفضلون السكناكس ذات الطعم الحلو، إليكم وصفة سحلب بالمكسرات.

ما هي خلطة المكسّرات؟

مجموعة مختارة من أجود أنواع المكسّرات والحبوب ، محمّصة ببراعة وعناية فائقة.

المكونات:

• اللوز (31٪)
• الكاجو (23٪)
• حبات البندق (16٪)
• الفستق (16٪)
• المكاديم (12٪)
• الدخان (يحتوي الخردل ، اللاكتوز)
• الملح
• معجون الطماطم
• الزعتر
• مسحوق الشمندر

كيفية اختيار المكسّرات

يُستحسن اختيار المكسرات غير المملحة أو غير المحلاة. فقد تُلغي إضافة الملح أو السكر إلى المكسّرات ما فيها من فوائد لصحة القلب، جربوا وصفة تمر محشي مكسرات.

إليكم بعض المعلومات الغذائية عن أنواع المكسّرات المعروفة. حُددت كميات السعرات الحرارية والدهون بناءً على كمية تبلغ أوقية واحدة، أو 28.4 غرامًا من المكسّرات غير المملحة.

كيف تقدّم المكسّرات في الحفلات؟

في المناسبات الخاصة مثل الحفلات أو أعياد الميلاد، يمكنكم تقديم المكسرات في برطمانات صغيرة .

وهذا لا يخفف من مخاوف التلوث فحسب، بل يسهل أيضًا تناول الوجبات الخفيفة. لا تترددوا في تخصيص البرطمانات بتاريخ الاحتفال وشريط.

وتتشارك الجبنة والمكسّرات في خصائص متعددة تجعل المزيج يمتزج بشكل مثالي. يتمتع كلاهما برائحة غنيّة وملمس ونكهات ولكن لديهما أيضًا عناصر متناقضة مهمّة مثل الكريمة مقابل القرمشة.

ما هي الأداة التي تستعمل لتحميص المكسّرات؟

آلات غولماك لتحميص المكسّرات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 عالي الجودة.

بفضل استخدامها المريح، فهي تجعل تحميص المكسّرات أمراً سهلاً، هي آلات عمرها طويل، وموثوقة، ومستقرة، وبجودة مواد عالية في كلّ التفاصيل.

ولا تفسد الرائحة الطبيعية للمكسّرات، في وصفة أومليت بالعسل والمكسرات.

ما هو أكثر نوع مكسّرات يزيد الوزن؟

أفضل المكسّرات لزيادة البروتين في نظامكم الغذائي:

• الفول السوداني: يحتوي حوالي 20.5 غرام من البروتين لكلّ نصف كوب. 
• اللوز: يوفر 16.5 غرام من البروتين لكلّ نصف كوب، كما أنها توفر كمية جيدة من الألياف فيتامين هـ، والمعادن الأساسية مثل المغنيسيوم.
• الفستق: بلونه الأخضر الزاهي الجميل وقشوره المقرمشة.

كيفية تقديم المكسّرات في البوفيه؟

لتقديم أكثر تميّزاً، بدلًا من تقديم طبق مملوء بالمكسّرات في اجتماعكم القادم، حاولوا وضع الوجبات الخفيفة ومزيج الحفلة في قوارير زجاجية شفافة ضيقة العنق .

بهذه الطريقة، يمكن للضيوف سكب حصصهم بدلاً من التقاطها بأيديهم التي قد تكون ملوثة بالجراثيم.

ما هو الجبن الذي يمكن تقديمه مع الجوز؟

يوفر جبن الماعز الكريمي والحامض قليلاً خلفية مثالية للنكهات الجوزية.

وإذا كنتم تحبون الأشياء اللاذعة، فإنّ الجوز رائع مع الجبن الأزرق، وخاصة جورجونزولا، وهو نوع من الجبن الأزرق الإيطالي، الذي يوفر مذاقًا كريميًا ولاذعًا، بحسب موقع The Wisconsen Cheeseman.

ما هي الفاكهة التي تتماشى مع الكاجو؟

بالمعنى الدقيق للكلمة، الكاجو عبارة عن فاكهة ذات نواة، وما نتناوله هو في الواقع لب الثمرة.

وهو يحتوي كل شيء. لأنّ الكاجو يوفر دفعة حقيقية من الطاقة عند تناوله. وعند دمجه مع الموز والفراولة الحلوة بشكل طبيعي، يصبح الكاجو الوجبة الخفيفة المثالية للأطفال.

ما هي كمية المكسّرات المسموح بها يومياً؟

بالنسبة للكمية المسموح بها يومياً من المكسّرات، فهي تعادل 30 غراماً، أو ملء الكف، أو ثلث كوب من المكسّرات يومياً، بالفيديو، عيش السرايا.

تعتبر جميع المكسّرات متشابهة تقريباً بالقيمة الغذائية، لكن يمكن تحديد الكمية المسموح بها يومياً من المكسّرات كالتالي: 30 حبة من اللوز. 10 حبات من الفستق البرازيلي.