بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة
هشة ومنعشة!
35 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
20 دقيقة
سكر بودرة
كيلوغرام
مارشميلو
350 غرام
زيت نباتي
نصف كوب
ماء - نصف كوب
ملح
رشة
فانيليا
ملعقة صغيرة
ملوّن طعام - بحسب الرغبة
في قدر على نار متوسطة، سخني الماء والزيت النباتي ثم زيدي المارشميلو.
حرّكي جيداً حتى يذوب المارشميلو ثم زيدي الملوّن وأخلطي المكونات مجدداً. عند غليان المزيج إرفعي القدر عن النار.
أضيفي الفانيليا، الملح والسكر البودرة تدريجياً واعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطي العجينة بواسطة ورق نيلون واتركيها جانباً حتى ترتاح.
استخدمي عجينة السكر لتزيين الكيك.