أطباق رمضانية بأقل قدر من الزيت خيارات صحية وشهية
نشر في 25.09.2024
نسلط الضوء اليوم في مقالنا هذا عن 5 وصفات لمشروبات بذور الشيا الرائعة، التي عليكم تجربتها للحفاظ على ترطيب جسمكم. وقد يهمكم الإطلاع على طريقة أكل بذور الشيا بشكل صحيح لإنقاص الوزن.
أصبحت بذور الشيا شائعة في عالم اللياقة البدنية بشكل كبير. حيث يمكنكم دائمًا إضافة بذور الشيا إلى العصائر والحلويات والمخبوزات، ولكن الطريقة الأبسط هي تناولها مع الماء. يمكنكم جعلها مشروبكم المفضل للحفاظ على صحتكم وترطيب جسمكم. كما أن هناك العديد من الطرق المثيرة للاهتمام لإضافة بذور الشيا إلى الماء أو المكونات الصحية الأخرى. دعونا نقدم لكم بعض وصفات مشروبات بذور الشيا الصحية التي يمكنكم تجربتها!
1- مشروب شيا فريسكا
المكونات:
طريقة التحضير:
2- مشروب بذور الشيا بنكهة الفواكه
المكونات:
طريقة التحضير:
3- ماء جوز الهند وبذور الشيا
المكونات:
طريقة التحضير:
4- شاي بذور الشيا الأخضر المثلج
المكونات:
طريقة التحضير:
5- سموزي بذور الشيا
المكونات:
طريقة التحضير:
امزجوا ملعقة كبيرة من بذور الشيا مع الفاكهة المفضلة لديكم والزبادي وقليل من الحليب للحصول على عصير مغذي ومرطب.
تستطيع بذور الشيا امتصاص الماء والانتفاخ حتى 10-12 مرة من حجمها. وعند تناولها، تمتص السوائل وتشكل مادة تشبه الهلام في المعدة. يساعد هذا الهلام على إبطاء امتصاص الماء، مما يبقي الجسم رطبًا لفترات أطول. بالإضافة إلى ذلك، تساعد الإلكتروليتات الموجودة في بذور الشيا في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم، مما يساعد بشكل أكبر في الترطيب. وإليكم أفضل وقت لتناول بذور الشيا حتى تستفيدوا من فوائدها.
1- الترطيب
تساعد بذور الشيا على الحفاظ على ترطيب الجسم بسبب قدرتها على امتصاص الماء والاحتفاظ به في الجسم. وبالتالي فإن دمج وصفات مشروبات بذور الشيا في نظامك الغذائي يعد طريقة رائعة للبقاء رطبًا.
2- غنية بالعناصر الغذائية
تحتوي بذور الشيا على عناصر غذائية مثل الألياف والبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية والفيتامينات والمعادن المختلفة، مما يوفر دفعة غذائية لمشروباتك.
3- منح دفعة من الطاقة
يمكن أن يوفر مزيج الكربوهيدرات والبروتين والدهون الصحية في بذور الشيا مستويات طاقة مستدامة طوال اليوم.
4- مفيدة لصحة الجهاز الهضمي
تساعد الألياف القابلة للذوبان في بذور الشيا على تعزيز الهضم الصحي وحركات الأمعاء المنتظمة.
5- مساعدة في إدارة الوزن
يمكن أن تساعد بذور الشيا في إدارة الوزن من خلال تعزيز الشعور بالشبع وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام، مما يجعل من السهل الحفاظ على نظام غذائي صحي.
تأتي بذور الشيا من نبات الصحراء سالفيا هيسبانيكا، وهي تعد من عائلة النعناع. غالبًا ما تُباع بذور سالفيا هيسبانيكا تحت الاسم الشائع “شيا” بالإضافة إلى العديد من الأسماء التجارية. يُعتقد أن أصلها يعود إلى أمريكا الوسطى حيث كانت البذور عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي الأزتيكي القديم. تم استخدام بذور نبات ذي صلة، سالفيا كولومباريا (شيا الذهبية)، في المقام الأول من قبل الأمريكيين الأصليين في جنوب غرب الولايات المتحدة.
اكتسبت بذور الشيا الاهتمام كمصدر ممتاز لحمض أوميغا 3 الدهني. كما أنها مصدر ممتاز للألياف الغذائية، حيث تحتوي 10 غرام لكل أونصة أي حوالي ملعقتين كبيرتين، وتحتوي البروتين والمعادن بما في ذلك الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك. كما تشير الأبحاث إلى أن تضمين بذور الشيا كجزء من أسلوب الأكل الصحي قد يساعد في تحسين عوامل الخطر القلبية الوعائية مثل خفض الكوليسترول والدهون الثلاثية وضغط الدم. وقد يهمكم معرفة فوائد بذور الشيا لتنحيف البطن أضيفوها إلى نظامكم الغذائي.