طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
في قدر، ذوبي الحليب في الماء.
ضعي القدر على نار متوسطة وأضيفي السميد والسكر. استمري في تحريك الخليط حتى يثقل.
أضيفي ماء الزهر وماء الورد واستمري في التحريك حتى يغلي المزيج.
أسكبي الخليط في صينية فرن. أتركيها حتى تبرد ثم أدخليها الى الثلاجة مدة نصف ساعة.
أخرجي الصينية من الثلاجة، في كيس حلويات ضعي القشطة ثم وزّعيها على وجه الصينية.
اسقي ليالي لبنان بالقطر ثم زيّني الوجه بالفستق الحلبي وقدميها على سفرتك.