خلية نحل بالقرفة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير خلية النحل: في وعاء، أخلطي الدقيق، الحليب المجفّف، الخميرة، السكر، البايكنغ باودر والملح.

• 2

  في وعاء ثانٍ، امزجي الزيت، الزبدة المذوّبة والحليب السائل الساخن.

• 3

  أضيفي خليط الزيت على مزيج الدقيق واعجني لحوالى 10 دقائق للحصول على عجينة متماسكة.

• 4

  غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى يتضاعف حجمها.

• 5

  إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي.

• 6

  قسمي العجينة إلى دوائر متوسطة الحجم ثم احشي كل دائرة بمقدار ملعقة صغيرة من جبن الكريم.

• 7

  شكلي العجينة من جديد إلى دوائر صغيرة الحجم ثم صفيها في صينية الفرن.

• 8

  إدهني وجه العجين بالبيض المخفوق.

• 9

  أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 25 دقيقة.

• 10

  أخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها فوراً الحليب المكثف المحلى وانثري القرفة والسكر على وجه الصينية.

• 11

  اتركي خلية النحل جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة