بالفيديو، وصفة كيكة المهلبية
وصفة بطعم لا يقاوم!
35 دقيقة
تعرفوا معنا اليوم على طريقة المعمول الهش الشهي بخطوات سهلة جدًا وبمكونات بسيطة واقتصادية وموجودة في كل مطبخ.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
20 دقيقة
50 دقيقة
لتحضير العجينة: في وعاء نضع السمنة، السكر والزيت ونمزج لتكوين خليط شبيه بالكريمة.
نضيف الى المكونات السابقة البيضة والفانيليا ونخفق من جديد.
نضع الدقيق والبيكنغ باودر ونقلب من جديد ثم نضيف الماء ونخلط حتى تتجانس المكونات بشكل كامل. نقوم بعمل دوائر صغيرة من العجين المحضر.
لتحضير الحشوة: في وعاء نضع التمر، السمنة، القرفة واليانسون ونقلب بشكل جيد.
نقوم بعمل دوائر صغيرة من خليط التمر.
نضع الحشوة المحضرة في دوائر العجين ونغلقها ونشكلها بحسب الرغبة.
نضع المعمول المحضر في صينية مغلفة بورق الطعام ثم ندخلها الى فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة ثم نحمر الوجه لمدة 5 دقائق.