إذا كنتم تتساءلون إذا كانت تعتبر العلاقة بين الشوفان وخسارة الوزن حقيقة أم خرافة؟ لا تترددوا في قراءة هذا المقال الذي سيجيبكم على هذا السؤال.

يوفر الشوفان مجموعة متنوعة من الفوائد الغذائية وغالبًا ما يستخدم دقيق الشوفان لتحضير وجبة فطور مغذية بالتالي يدخل هذا المكون في مختلف الأنظمة الغذائية التي تعمل على فقدان الوزن فهل صحيح ان الشوفان يساهم في خسارة الكيلوغرامات الزائدة؟ اليكم كل التفاصيل فيما يلي.

النظام الغذائي القائم على تناول الشوفان

يرتكز هذا النظام الغذائي بشكل أساسي على تناول الشوفان والمنتجات المصنوعة منه، وهو يركز على بعض القواعد الغذائية التي يجب الالتزام بها فتنقسم هذه الحمية الغذائية الى مرحلتين وهما:

المرحلة الأولى

تتضمن المرحلة الأولى من نظام رجيم الشوفان تناول الشوفان وذلك في ثلاث وجبات يوميًا ولمدة أسبوع. كما يجب أن يتم تناول حبوب الشوفان الكاملة وليس دقيق الشوفان أو غيره. ويمكن تناول الفاكهة في هذه المرحلة وذلك إما مع الشوفان أو كوجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية. ويجب أن تكون السعرات الحرارية المستهلكة ما بين 900 – 1200 سعرة حرارية.

المرحلة الثانية

بعد مرور الأسبوع الأول أو المرحلة الأولى، ينتقل الشخص إلى المرحلة الثانية من نظام رجيم الشوفان والتي تتضمن تناول الشوفان في وجبة أو وجبتين يوميًا مع المحافظة على تناول الغذاء الصحي قليل الدسم في الوجبات الأخرى المتبقية، وفي هذه المرحلة يتم إضافة المزيد من الفاكهة والخضروات، ويمكن تناول دقيق الشوفان أو الشوفان الفوري كذلك يمكن زيادة السعرات الحرارية المستهلكة لتصبح 1000 – 1300 في اليوم.

القيم الغذائية في الشوفان

الشوفان هو عبارة عن حبوب كاملة يمكن تضمينها في نظام غذائي صحي وهي تعد غنية بالألياف. اليكم العناصر الغذائية في نصف كوب من الشوفان المطبوخ في الماء:

• الألياف: غرامان
• البروتين: 3 غرامات
• 1.5 الدهون: .5 غرام

ملاحظة: لا توجد سكريات في هذه الحبوب وهي تمد الجسم بـ 2% من متطلبات الكالسيوم اليومية و 6% من متطلبات الحديد.

وصفات بالشوفان

الشوفان بالحليب والعسل

حضروا وصفة الشوفان بالحليب والعسل لوجبة فطور صحية وغنية بالفوائد الضرورية للجسم.

---

كيك صحي بالشوفان

اليكم خطوات عمل كيك صحي بالشوفان لوجبة مميزة وغنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة بشكل عام.

---

خبز الشوفان الصحي

تعرفوا على خطوات عمل خبز الشوفان الصحي بأسهل طريقة ممكنة فلا تترددوا في عمله وتناوله مع اطيب الأطباق الرئيسية.

فوائد الشوفان الصحية

يتمتع دقيق الشوفان بالعديد من المزايا الصحية، بما في ذلك:

• تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب
• الحماية من الإصابة بسرطان القولون
• المساعدة في خفض مستوى ضغط الدم
• تحسين عملية الهضم
• تعزيز عمل الجهاز المناعي

هل حمية الشوفان طريقة فعّالة لفقدان الوزن؟

لا بد من الإشارة إلى فوائد الشوفان الصحية العديدة بالتالي قد يساعد النظام الغذائي لدقيق الشوفان، إذا تم اتباعه بشكل صحيح، في تحقيق أهداف خفض الوزن الإجمالية مع تضمين الوجبات منخفضة السعرات الحرارية وقليلة الدسم والصحية. اذ يساهم دقيق الشوفان في تعزيز الشعور بالشبع لفترة أطول مقارنة بالوجبات الأخرى، مما يعمل على تقليل الوزن. كما قد يساعد محتوى ألياف الشوفان أيضًا الجهاز الهضمي على العمل بشكل أفضل. كذلك تعتبر حمية دقيق الشوفان خيار منخفض التكلفة، مما يجعل الالتزام به أبسط من الأنظمة الغذائية الأخرى التي تهدف إلى إنقاص الوزن.

مخاطر رجيم الشوفان

إضافة إلى فوائد الشوفان الصحية العديدة التي ذكرناها سابقًا لا بد من الإشارة إلى بعض الأضرار المحتملة لهذه الحمية الغذائية إليكم أبرزها:

• السعرات الحرارية المسموح باستهلاكها في نظام حمية الشوفان تعد أقل من السعرات الحرارية التي يوصى بها لفقدان الوزن بشكل آمن وصحي.
• رغم قدرة الشخص على إنقاص وزنه إلا أنه من المحتمل أن يواجه صعوبة في الحفاظ على هذا الوزن بعد عودته إلى النظام الغذائي المعتاد.
• الشعور بالاضطراب وعدم الراحة والغثيان والتعب في بعض الأحيان.
• اعتباره نظام غذائي غير متوازن، بسبب نقص التنوع في التغذية.

وأخيرًا ينصح باستشارة الطبيب قبل اتباع هذا النظام الغذائي لتفادي الأضرار المحتملة ولا تنسوا ان ممارسة التمارين الرياضية تعد أمرًا ضروريًا لخسارة الوزن بشكل سليم لنمط حياة صحي.