كيكة الايسكريم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  غلّفي قالب تشيز كيك متحرّك القاعدة بورق زبدة.

• 2

  قطّعي الكيك إلى طبقتين، بطريقة أفقيّة.

• 3

  ضعي دائرة من الكيك في قعر القالب.

• 4

  بواسطة ملعقة البوظة، إصنعي عدّة كرات من الايس كريم بنكهة الشوكولاتة وصفّيها فوق طبقة الكيك.

• 5

  أدخلي القالب إلى الثلاجة حتى تتماسك الكرات جيداً.

• 6

  أخرجي أيس كريم الفانيليا من الثلاجة واتركيه على حرارة الغرفة حتى تبدأ بالذوبان.

• 7

  أخرجي القالب من الثلاجة واسكبي فوقه أيس كريم الفانيليا.

• 8

  أعيدي القالب إلى الثلاجة ليتماسك من جديد.

• 9

  بعد أن يتماسك القالب من جديد، ضعي دائرة جديدة من الكيك على الوجه. أعيدي القالب إلى الثلاجة.

• 10

  لتحضير تغليفة الشوكولاتة: في قدر على النار ذوّبي الشوكولاتة مع الكريمة السائلة والنوتيلا مع التحريك باستمرار.

• 11

  أتركي التغليفة تبرد قليلاً وتتماسك.

• 12

  عند التقديم، أخرجي القالب من الثلاجة وغطّيه بتغليفة الشوكولاتة بحسب الرغبة.

• 13

  زيّني بحسب الذوق، أنا اخترت بسكويت الأيس كريم مع كرة من البوظة.

نصائح

وصفات ذات صلة