بالفيديو، وصفة كيكة الفستق
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةتقدّم ل…
15 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط8 دقيقة
20 دقيقة
28 دقيقة
في وعاء، أخفقي البيض، الفانيليا والسكر إلى أن يصبح المزيج أبيض اللوّن.
أضيفي الدقيق تدريجياً مع الاستمرار في الخفق.
أضيفي الخميرة ثمّ الزبدة المذوّبة واخفقي حتى تتماسك المكوّنات جيّداً.
أسكبي ماء الورد واخلطي مجدداً.
ضعي المزيج في الثلاجة لساعة على الأقل.
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
إدهني قوالب المادلين بالزبدة والدقيق ثمّ اسكبي المزيج في القوالب حتى يمتلئ ربعها.
ضعي المزيج في الفرن لـ8 دقائق.
أخرجي المادلين من القوالب وقدّميها على سفرتك.
قدمي حلى المادلين على سفرتك الى جانب قهوة اللوز أو قهوة المارس.