أطباق رمضانية بأقل قدر من الزيت خيارات صحية وشهية
نشر في 24.06.2024
يعتبر الزبيب من المأكولات الصحية والتي غالبًا ما تضاف إلى بعض الاطباق العربية ولكن هل تعرفون أن لماء الزبيب فوائد صحية وجمالية؟
يعتبر ماء الزبيب من المشروبات الصحية اذ لا يحتوي أي من المواد الحافظة كما انه لا يتم إضافة أي نوع من أنواع السكر. اليكم 5 فوائد صحية لشرب ماء الزبيب.
كما يدل عليه اسمه يتم تحضير ماء الزبيب عبر نقع حبات الزبيب بالماء وذلك عبر نقع حوالى ١٢ حبة من الزبيب في كوب من الماء وتركه لمدة ليلة كاملة قبل شربه ولكن من الضروري تغطية الكوب كي لا يدخل أي من الحشرات إلى داخله.
يفضل شرب منقوع الزبيب على الريق وذلك للاستفادة أكبر قدر ممكن من المغذيات التي يقدمها.
لماء الزبيب العديد من الفوائد على صعيد الصحة والجمال، اليكم أبرزها:
يحتوي الزبيب نسبة مهمة من الالياف التي تساعد على تسهيل عملية الهضم إضافةً إلى ذلك إن نقع الزبيب بالماء يساعد على تليين الألياف وبالتالي تسهيل امتصاصها. ان تناول منقوع الزبيب يساعد على الوقاية من العديد من أمراض الجهاز الهضمي.
يحتوي الزبيب نسبة لا بأس بها من الفيتامين ج الذي يساعد على تعزيز المناعة والوقاية من العديد من الامراض والفيروسات. كما يتضمن مضادات الأكسدة مثل المركبات الفينولية ومجوعة الفيتامين ب الاساسية في تعزيز مناعة الجسم.
ان احتواء الالياف نسبة عالية من مضادات الاكسدة يساعد على تنظيف الجسم وذلك عبر طرد السموم وذلك من خلال الكبد.
يحتوي الزبيب البوتاسيوم الاساسي في الحفاظ على صحة القلب والحفاظ على ضغط الدم وذلك عبر تنظيم مستويات الصوديوم. كما أن الالياف والبوليفينول المتوفران في الزبيب يساعدان على خفض مستويات الكوليسترول.
ان المحتوى العالي للزبيب بالحديد يساعد على زيادة انتاج خلايا الدم الحمراء وبالتالي الوقاية من فقر الدم. كما أن نقع الزبيب بالماء يسهل على الجسم امتصاص كمية أكبر من الحديد.اليكم فوائد عصير الزبيب الأسود لفقر الدم.
ان احتواء الزبيب على نسبة لا بأس بها من الكربوهيدرات يساعد على شحن الجسم بالطاقة ويساعد على الانطلاق بنشاط خلال اليوم.
يتضمن الزبيب نسبة لا بأس بها من الزبيب والبورون الاساسيان لصحة العظام ما يساعد على الوقاية من الاصابة بمرض هشاشة العظام.
يحتوي الزبيب مضادات أكسدة تساعد على محاربة الجذور الحرة التي قد تؤدي إلى تلف خلايا البشرة كما ان احتواء الزبيب فيتامين أ وإ يساعد على الحفاظ على نضارة البشرة وتجديد خلايا البشرة.
اليكم فوائد الزبيب قبل النوم قيمته الغذائية ودوره في محاربة الأمراض والشيخوخة!