رقائق مرقوق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نخلط الدقيق الأسمر، الدقيق الأبيض، الخميرة، الملح والسكر.

• 2

  نضيف الماء ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.

• 3

  نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر.

• 4

  نقسّم العجينة إلى كرات متساوية.

• 5

  نفرد كل كرة بواسطة النّشابة.

• 6

  نضع العجينة على الصاج ونتركها حتى تنضج.

• 7

  نقدّم خبز المرقوق على السفرة.

وصفات ذات صلة