نعيمية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نضع اللبن الزبادي، كوب من الماء، معجون الطماطم ، الدقيق، الدكوة، والطماطم.

• 2

  نخفق المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى تتجانس.

• 3

  في قدر على النار نسخن الزيت النباتي ثمّ نضيف البصل والثوم ونقلّبهما حتى يذبلا.

• 4

  نسكب الخليط المحضّر ثمّ نضيف الملح، الفلفل الأسود، الكزبرة اليابسة، مكعب مرق الدجاج والويكة.

• 5

  نترك الخليط على النار حتى يغلي ثمّ نطحنه بالخلاط الكهربائي اليدوي.

• 6

  نقدّم النعيمية في طبق.

وصفات ذات صلة