بالفيديو، مجبوس الدجاج القطري
ولا ألذ!
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الثوم، الزيت، الأوريجانو، الملح والفلفل الاسود. اخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
ضعي قطع الدجاج في وعاء. أضيفي نصف كمية التتبيلة وقلّبي المكونات حتى تتداخل. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.
-
3
في وعاء، ضعي الفلفل الرومي الأخضر، الأحمر والأصفر. أضيفي البصل والكمية المتبقية من التتبيلة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
4
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
5
ضعي الدجاج ومزيج الخضار في صينية فرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ45-50 دقيقة حتى تنضج المكونات ويتحمّر الدجاج.
-
6
أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
