هريسة حضرمية
على أصولها!
15 دقيقة
البايلا الاسبانية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اكتشفوا من موقعنا طريقة عمل البايلا الاسبانية. وصفة تقليدية غنية بالنكهات من المطبخ الإسباني حضّروها على طريقتنا.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
زيت زيتون
5 ملاعق كبيرة
بصل
مفروم فرمًا ناعمًا - 1
ثوم
مهروس - فصّان
طماطم
مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات - 2
فليفلة حمراء
مقطعة إلى مكعبات - 1
سكر
نصف ملعقة صغيرة
ملح
بحسب الرغبة
زعفران
ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
كاليماري
حلقات - 2
جمبري
مقشّر ومنظف - 12 حبّة
أرز
أربوريو - كوبان
مرق سمك
ساخن - 3 أكواب
ليمون حامض
مقطع إلى شرائح - 1
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار نسخن زيت الزيتون ثمّ نضيف البصل والثوم ونقلّبهما حتى يذبلا.
-
2
نضيف الطماطم والفليفلة الحمراء ثمّ نزيد السكر والملح.
-
3
نزيد الزعفران والبابريكا ثم نضيف الجمبري والكاليماري ونقلّب.
-
4
نضيف الأرز ثمّ نسكب مرق السمك ونترك الخليط على النار حتى ينضج.
-
5
نقدذم الباييلا مع شرائح الليمون الحامض.
وصفات ذات صلة
