بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
تعرفوا معنا اليوم من خلال هذا الفيديو على خطوات عمل فتة المسخن الفريدة من نوعها وقدموها على موائدكم الشهية والمميزة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
20 دقيقة
50 دقيقة
لتحضير الدجاج: نقطع الدجاج والبصل الى شرائح.
نضع الزيت في قدر على نار متوسطة ثم نضيف الدجاج المقطع، البهار والملح نحرك ثم نضيف البصل والسماق ونحرك بشكل جيد.
لتحضير اللبن: في وعاء نضع اللبن، الطحينة، الملح وعصير الحامض ونحرك جيدًا.
نضع الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم نضيف المكسرات ونحرك حتى تصبح ذهبية اللون.
في طبق كبير نضع الخبز المحمص فوقه الدجاج المطبوخ ثم اللبن.
نزين الوجه بالرمان، البقدونس والمكسرات المقلية.