طريقة عمل الجلاش الحلو بدون حشو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير القطر، ضعي في قدر الماء، السكر والفانيليا على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويغلي القطر.

• 2

  بعد أن يبدأ بالغليان أضيفي عصير الليمون وأخفضي النار الى هادئة وأتركيه يغلي على النار مدة 10 دقائق. ارفعيه عن النار.

• 3

  خذي عجينة جلاش، ادهنيها بالقليل من السمن ثم اطويها في نصفها وادهني الوجه من جديد بالسمن. لفيها على شكل رول رفيع وضعيها في صينية فرن. اذا كنت لا تملكين سمن تعلمي خطوات تحضير السمن البلدي في البيت.

• 4

  كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.

• 5

  قطعي الجلاش على شكل أصابع بالحجم الذي ترغبين. ادهني أصابع الجلاش بالسمن.

• 6

  أدخلي العجينة الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحمر وينضج.

• 7

  ارفعي الصينية من الفرن وأسكبي القطر البارد على الجلاش وهو ساخن. زيّني الوجه بالفستق الحلبي.

• 8

  أتركي الجلاش حتى يبرد ثم قدميع على سفرتك.

وصفات ذات صلة

حلى

طريقة المعمول الهش

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كيكة الفستق

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية

وصفة لذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة الريد فلفت الشهية

وصفة لا تقاوم!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي

وصفة لا تقاوم!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة

وصفة بطعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، تارت الليمون الخيالي

وصفة لا تقاوم

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة تحضير بسكويت دايجستف

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة تحضير حلاوة الارز مع الجبنة

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة مبتكرة لتحضير الكاسترد

وصفة لذيذة جدًا

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•