دراسة: تناول الفواكه يحمي من مرض نفسي خطير

يجب الاهتمام بتناول الفواكه بشكلٍ منتظم، لأنها توفر حماية كبيرة ضد الإصابة باضطراب نفسي شائع حول العالم، بحسب دراسة أجراها مركز شيخوخة الدماغ الصحية بجامعة نيوساوث “ويلز” الأسترالية. اليكم فوائد الفواكه والخضروات الصحية للجسم.

اليكم فيما يلي أبرز الفوائد التي تقدمها الفواكه على صحة الانسان الجسدية كما النفسية.

على الصعيد النفسي

إن الأشخاص الذين يتناولون الفواكه أقل عرضة لخطر الإصابة بالاكتئاب.

وتوصل الباحثون لهذه النتيجة بعد 9 سنوات من متابعة 7802 شخص لا يعانون من الاكتئاب وتبلغ أعمارهم أكثر من 45 عامًا. اليكم طريقة عمل سلطة الفواكه .

وحرص الفريق البحثي على جمع بيانات حول الحالة الصحية لكل شخص ونسبة الخضراوات والفواكه في النظام الغذائي اليومي عبر استبيانات.

ووجد باحثو الدراسة أن تأثير الخضراوات على معدل الإصابة بالاكتئاب لم يكن له دلالة إحصائية، على عكس الفواكه، التي ارتبطت بصورة واضحة بتحسن الصحة النفسية والعقلية.

ويعتقد الباحثون أن طهي الخضراوات يقلل من قيمتها الغذائية، ما يجعلها غير فعالة في تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب، بينما الفواكه، عادةً ما تؤكل طازجة، لذلك يستفيد الجسم، بما في ذلك المخ، من أليافها الغذائية وفيتاميناتها ومضادات الأكسدة التي تتميز بها.

والجدير بالذكر أن خلال فترة الدراسة، تم تسجيل 1630 حالة اكتئاب بين المشاركين.