تعد ثمار الكيوي من الفواكه التي نستطيع أن نستخلص منها عصير منعش ولذيذ ومرطب خصوصًا في فصل الصيف، حيث يحتوي الكيوي العديد من الفوائد الصحية اللازمة لجسم الإنسان والتي تمده بالطاقة والحيوية.
ونظرًا لتلك الفوائد المتعددة ينصح الكثير من الأطباء بتناوله في حالة وجود أنيميا وذلك لاحتوائه نسبة عالية من الحديد، ومن خلال السطور التالية سوف نتعرف على طريقة عمل عصير الكيوي، وأيضًا الفوائد الصحية للكيوي.
مقادير عمل عصير الكيوي الطبيعي في المنزل
يتم تحضير عصير الكيوي الطبيعي المنعش من خلال تجهيز المكونات التالية:
المكونات
الكيوي بعدد ثمانية ثمار متوسطة الحجم.
20 جرام من السكر.
مكعبات الثلج بعدد 8 مكعبات.
80 جرام شرائح أناناس.
3 جرام من النعناع.
50 مللي من الماء.
طريقة التحضير
في البداية يجب القيام بتقشير الكيوي عن طريق استخدام سكين، وبعدها القيام بتقطيع الكيوي إلى قطع كبيرة.
القيام بتحضير وعاء الخلاط الكهربائي ووضع كلًا من الثلج والسكر والماء به ثم إضافة شرائح الكيوي وشرائح الأناناس.
بعد ذلك يجب القيام بتشغيل الخلاط على سرعة تشغيل متوسطة لمدة دقيقة واحدة لحين أن تتداخل جميع المكونات ببعضها.
إضافة رشة من النعناع.
وأخيرًا القيام بوضع العصير في الأكواب والقيام بتزيينه بشرائح الكيوي.
فوائد عصير الكيوي
يمتلك الكيوي الكثير من الفوائد الصحية اللازمة لجسم الإنسان من أهمها التالي:
من أهم فوائد عصير الكيوي أنه يقوم بالمساهمة في علاج معظم المشاكل الخاصة بالجهاز التنفسي مثل نوبات الربو وضيق التنفس والسعال بأنواعه.
الكيوي يقلل من نسبة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل الحد من حدوث جلطات دموية في الجسم، وتقليل ضغط الدم المرتفع.