كبسة البيت
يمكن تحضيرها في المنزل
30 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقة عمل مقلقل دجاج حضرمي. طبق غني ومشبع حضّروه على طريقة موقعنا وشاركوه على سفرتكم إلى جانب طبق من السلطة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة
في قدر نسخن الزيت النباتي ثمّ نضع الدجاج ونقلّبه حتى ينضج.
نزيد البصل والثوم ونقلّب.
نضيف الفلفل الحار، مرق الدجاج، بهارات الدجاج، معجون الطماطم والملح ونقلّب المكونات.
نغطي القدر ونترك الخليط على النار حتى ينضج ثمّ نقدّمه على السفرة.