فطيرة سنبلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نضع القليل من الماء الدافئ مع الخميرة والسكر. نغطي الخليط ونتركه حتى يتفاعل.

• 2

  في وعاء آخر، نضع الدقيق نضيف الحليب وزيت الزيتون.

• 3

  نضيف خليط الخميرة ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.

• 4

  في وعاء نخلط جبن الكيري مع جبن الموزاريلا .

• 5

  نفرد العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق. نقطع جانبي العجينة إلى شرائط ثمّ نحشيها بخليط الجبن.

• 6

  نلف شرائط العجين على شكل سنبلة ثمّ نضعها في صينية فرن. ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الفطيرة.

• 7

  نقدّم فطيرة السنبلة على السفرة.

وصفات ذات صلة