كرسبي برجر
ولا ألذ!
10 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقة عمل حيسية لحم. إذا كنتم من محبي الوصفات العربية التقليدية فجربوا هذه الوصفة على طريقتنا.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
في قدر الضغط نسحن زيت الزيتون ثمّ نضيف البصل والثوم ونقلّبهما حتى يذبلا.
ننكه بالكركم، الكمون والملح ونقلّب.
نزيد الطماطم ومعجون الطماطم ونقلّب.
نضيف اللحم والبطاطس ثمّ نغلق قدر الضغط ونترك اللحم حتى ينضج.
في طبق نضع خبز البر بعد تفتيته ثمّ نسكب القليل من مرق المزيج فوقه.
نضيف اللحم والبطاطس على الوجه ثمّ نقدّم الطبق على السفرة.