البروشيتا
ولا أشهى!
10 دقيقة
اكتشفوا من موقعنا طريقة تحضير زيتون مخلل. حضروا الزيتون بخطوات سهلة وقدموه على وجبة الفطور مع اللبنة والجبن والشاي.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
نحدث شقوق في حبات الزيتون ثمّ ننقعها بالماء بعد تبديل الماء كل يوم.
نصفي الزيتون جيدًا ثمّ نضيف له الفلفل الحار والليمون الحامض والكركم.
نخلط الماء مع الملح حتى يذوب الملح جيدًا.
نوزّع الزيتون في برطمانات ثمّ نسكب المحلول الملحي ونضيف السكر.
نضغط البرطمانات جيدًا ونضعها جانبًا لإستخدامها لاحقًا.