العلاقة بين جبن القريش وتهيج القولون

الجبنة القريش تحتوي الكثير من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وتعتبر أحد أنواع الجبن الصحية في حال إعدادها بطريقة صحية، ولكن يعتقد البعض أنها تسبب بعض المخاطر، وتهدد صحة القولون العصبي.. فما حقيقة ذلك؟ اليكم كيفية تحضير جبنة القريش في المنزل وأبرز فوائدها الغذائية.

اليكم في التقرير التالي تأثير تناول الجبنة القريش على الجهاز الهضمي.

هل هو مسبب لتهيج القولون؟

إن الجبنة بشكل عام من الأطعمة المفيدة للغاية لمرضى القولون العصبي، شرط عدم استهلاكها بكميات كبيرة، مؤكدًا أن الاعتدال في تناولها قد يهدأ من الأعراض المزعجة لمتلازمة القولون العصبي.

إن تناول الجبن القريش لا يسبب أي اضطرابات هضمية مثلما يشاع عنه، مثل الإمساك وانتفاخ البطن والحموضة، لأنه خفيف على المعدة والأمعاء وبهذه الطريقة احفظوا جبنة القريش لشهرين وأكثر.

إن الجبن القريش يمثل أهمية كبيرة لصحة القلب والأوعية الدموية، لأنه يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع وتقليل الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية بالجسم.

، ويعتبر الجبن القريش مصدرًا غنيًا لبروتين الكازين، الذي يمكن أن يعزز الشعور بالشبع ويقلل من الإفراط في تناول الطعام، كما يتم هضم الكازين ببطء مقارنة بمصادر أخرى، وهذه الآلية يمكن أن تساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة.

نصائح لتناول الجبنة القريش

هناك بعض النصائح الهامة التي يساعد تناولها على الاستفادة من الجبنة القريش دون التعرض لأي مخاطر صحية، ومن أبرزها ما يلي:

• شراء الجبن من مكان مضمون، أو تحضيرها في المنزل.
• تجنب تخزين الجبنة بجانب اللحوم والدواجن، لتجنب التعرض لأي بكتيريا، قد تسبب التسمم الغذائي.
• على الرغم من أن الجبنة القريش قليلة السعرات الحرارية، إلا أنه من المهم مراقبة الكمية وحساب السعرات الحرارية.
• تجنب الإضافات غير الصحية، على الجبنة.