هذه هي فوائد قشر اليوسفي: تعرفوا على كيفية استخدام الفاكهة بكل الطرق الممكنة!

هذه هي فوائد قشر اليوسفي: تعرفوا على كيفية استخدام الفاكهة بكل الطرق الممكنة! ااكتشفوا في هذا المقال كيف يمكن الإستفادة منها.

اليوسفي هو فاكهة يمكن استخدامها بعدة طرق، بما في ذلك القشر نفسه. قليل من الناس يعرفون، ولكن يمكن إعادة استخدام قشور بعض الأطعمة بطرق مختلفة. على سبيل المثال، يمكن استخدام قشور الثوم والبصل لصنع الملح المتبل. مع قشور التفاح يمكننا تحضير شاي لذيذ ذو خصائص مضادة للأكسدة. اليوم، نسلط الضوء على بعض استخدامات قشر اليوسفي، هذه الفاكهة الحمضية المشهورة جدًا والغنية بالفيتامينات والألياف. في الواقع، يحتوي هذا الجزء من الفاكهة على نسبة جيدة من العناصر الغذائية ولا يزال بإمكانكم استخدامه بعدة طرق.

يُستخدم لتحضير ألذ شاي على الإطلاق:

واحدة من أفضل الطرق للاستمتاع بقشر اليوسفي هي تحضير الشاي. قشر الفاكهة مليء بالعناصر الغذائية، بالإضافة إلى المعادن المهمة مثل الكالسيوم والفوسفور. يحتوي هذا الجزء من الطعام أيضًا على الألياف، وهي مفيدة لعملية الهضم، وتحسن العبور المعوي، وتوازن مستويات السكر في الدم.

تحضير عصير قشر اليوسفي سهل للغاية. الخطوة الأولى هي تجفيف القشور. يمكنكم تركها في الشمس لمدة 3 أيام تقريبًا أو تجفيفها في الميكروويف. ثم، قوموا فقط بغليها بالماء واتركوها لتنقع لمدة 3 دقائق تقريبًا. بعد هذا الوقت، فقط قوموا بتصفيتها واشربوا الشاي.

يساعد على طرد الحشرات:

إن وضع بعض قشور اليوسفي المجففة في أجزاء المنزل التي تتواجد فيها الحشرات يساعد على إبعاد هذه المخلوقات غير المرغوب فيها. وذلك لأن رائحة الحمضيات قوية جدًا بالنسبة لهم. يمكنكم أيضاً سحق القشور حتى تتحول إلى مسحوق وتوزيعها بالقرب من عش النمل للتخلص من النمل.

نصيحة أخرى هي تحضير خليط من قشور اليوسفي المجففة والماء وبضع قطرات من الخل. ثم قوموا برش المحلول في المناطق التي تتواجد فيها الحشرات بشكل أكبر. إذا كان لديكم أطفال وحيوانات في المنزل فلا تقلقوا فالمنتج طبيعي 100% ولا يسبب التسمم.

يُستخدم كسماد عضوي لمزروعاتكم:

يمكن استخدام قشور الحمضيات كسماد عضوي لنمو النباتات. إنها مصادر رائعة للنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم، وهي مركبات تساعد على تغذية النباتات وتضمن حصولها على تنمية صحية ومستدامة. بالإضافة إلى إثراء التربة بالمواد المغذية، تعمل القشور أيضًا على إبعاد القوارض والحشرات عن المحاصيل.

لتحضير وصفة الأسمدة السائلة القوية للتربة قوموا بغلي قشر اليوسفي والبرتقال أو أي فاكهة حمضية أخرى لمدة 30 دقيقة تقريبًا. ثم انتظروا حتى يبرد قليلاً وأضيفوا إليه حفنة من القهوة المطحونة وبعض من قشور البيض. امزجوا كل شيء في الخلاط واسكبوه في التربة.

ما هي فوائد هذا النوع من الفاكهة للجسم؟

اليوسفي هو نوع من الفواكه الغنية بالمياه ومليئة بفيتامين سي ومضادات الأكسدة. كما أنها مصادر جيدة للفيتامينات والمعادن الأخرى، مثل البوتاسيوم وفيتامين ب المركب.

يعزز المناعة:

قد يساعد فيتامين سي الموجود في اليوسفي على حماية جهازكم المناعي من الفيروسات والبكتيريا من خلال العمل على الخلايا التائية، وهي نوع من خلايا الدم البيضاء التي تحمي جسمكم. تظهر الأبحاث أن الفيتامين يؤثر على تطور الخلايا التائية ووظيفتها ويمنع المسارات التي تؤدي إلى موتها. لذلك، فهو يساعدكم في الحفاظ على مستوى صحي لهذه الخلايا لمحاربة الالتهابات

بالإضافة إلى ذلك، يعمل فيتامين سي على تعزيز الخلايا المناعية التي تبتلع البكتيريا والمركبات الضارة الأخرى وقتل الميكروبات، مما يقوي أيضًا استجابتكم المناعية .

يمكن أن يساعد في تحسين مظهر الجلد

إن إضافة اليوسفي إلى نظامكم الغذائي قد يعزز صحة البشرة بسبب تأثير فيتامين سي على إنتاج الكولاجين. الكولاجين هو البروتين الأكثر وفرة في الجسم. فهو يمنح البنية والقوة والثبات للأنسجة بما في ذلك بشرتكم. مع تقدمكم في العمر، تقل كمية الكولاجين في جسمكم. ومع ذلك، يعزز فيتامين سي تخليق الكولاجين، مما يحسن التئام الجروح ويقلل من علامات الشيخوخة، مثل التجاعيد

إضافة إلى ذلك، فإن خصائص فيتامين سي المضادة للأكسدة قد تقلل من علامات الشيخوخة عن طريق إبطاء الضرر الناجم عن الجذور الحرة للجلد

مناسب لخسارة الوزن:

قد يساعد اليوسفي في إنقاص الوزن عن طريق زيادة تناولكم اليومي للألياف. توفر ثمار الحمضيات، بما في ذلك اليوسفي، أليافًا غير قابلة للذوبان مثل السليلوز واللجنين. يعزز هذا النوع من الألياف الشعور بالامتلاء عن طريق إبطاء مرور الطعام عبر الجهاز الهضمي. وهذا بدوره يساعد على تنظيم شهيتكم، مما قد يعزز فقدان الوزن

إضافة إلى ذلك، تظهر الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون كميات أكبر من الألياف يكونون أكثر قدرة على الحفاظ على وزن الجسم أو منع استعادة الوزن مقارنة بأولئك الذين يستهلكون كميات أقل من الألياف

من السهل إضافته إلى نظامكم الغذائي

على الرغم من كونه أقل شعبية من الحمضيات الأخرى، إلا أن اليوسفي متعدد الاستخدامات.

إليكم بعض الأفكار التي قد تساعدكم على إضافة اليوسفي إلى نظامكم الغذائي:

• قشروها وقطعوها إلى نصفين وأضيفوها إلى السلطة.
• ابشروا القشور وأضفوها إلى الصلصات أو المشروبات أو الكوكتيلات.
• قوموا بعصرها للحصول على عصير اليوسفي الغني بمضادات الأكسدة.
• اصنعوا صلصة اليوسفي الطازجة للاستمتاع بها مع السمك أو الدجاج.
• أضيفوها إلى الزبادي أو بودنغ الشيا للحصول على وجبة فطور مغذية أو وجبة خفيفة.
• لا يحتاج اليوسفي الكامل إلى التبريد. ومع ذلك، إذا كنتم ترغبون في تقشيرها مسبقًا، فتأكدوا من تخزين اليوسفي المقشر في حاوية في الثلاجة.