تعرفوا معنا اليوم من خلال هذا المقال على أهمية شرب مغلي الكزبرة قبل النوم وأبرز فوائد هذا المكون الصحي وكيفية تضمينه أطيب طبخاتنا.

الأرق هو اضطراب نوم شائع يصعب معه الخلود إلى النوم أو الاستغراق فيه ويمكن أيضًا أن يسبب الاستيقاظ قبل الموعد وعدم القدرة على معاودة النوم والشعور بالإرهاق عند الاستيقاظ. وقد يستنزف الأرق طاقتكم ويؤثر على مزاجكم كما يمكن أن يؤثر على صحتكم وأدائكم في العمل وجودة حياتكم.

أنواع الأرق

الأرق الحاد أو المفاجئ: وهو الذي يستمر من ليلة واحدة إلى بضعة أسابيع فقط.
الأرق المزمن: يمكن وصف الشخص بأنه يعاني من الأرق المزمن في حالة مواجهته لصعوبة في النوم  لثلاث ليال على الأقل في الأسبوع لمدة شهر واحد أو أكثر.

أسباب الأرق

العوامل الوراثية، حيث يمكن أن ينتقل الأرق وراثيًا من الوالدين إلى الأبناء والأحفاد.
الإجهاد المرتبط بأحداث معينة في حياة الشخص، مثل فقدان الوظيفة، أو وفاة أحد الأحباء.
العوامل البيئية المحيطة، مثل الضوضاء أو الضوء، أو درجة الحرارة.
التغييرات في جدول النوم، مثل اضطراب الرحلات الجوية الطويل.

فوائد الكزبرة العلاجية

 تحسين صحة القلب

تساعد الكزبرة الجسم على طرد الصوديوم والماء الزائد، مما يخفض ضغط الدم لذلك، فهو يحمي القلب عن طريق خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار.

تعزيز وظائف المخ

تساعد خصائص الكزبرة المضادة للالتهابات في تقليل التهاب الدماغ، وتحسن الذاكرة، وتقلل من أعراض القلق.

علاج فقر الدم

تحتوي الكزبرة كمية عالية من الحديد، وهو أمر ضروري لعلاج فقر الدم.

تقوية العظام والمفاصل

تحتوي أوراق الكزبرة كمية جيدة من المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور كما أن خصائص الكزبرة المضادة للالتهابات تحمي من الإصابة بالتهاب المفاصل.

علاج للبشرة

لأنه مصدر قوي للحديد وفيتامين E وفيتامين A، التي تعمل على محاربة الجذور الحرة المسببة لضرر كبير بالجلد، فإنه يمكن اعتبار الكزبرة علاجًا للبشرة الدهنية نظرًا لقدرتها على امتصاص الدهون.

تعزيز عملية الهضم

يعمل الزيت المستخرج من بذور الكزبرة على تسريع عملية الهضم الصحي ويقلل من أعراض الجهاز الهضمي المزعجة مثل الانتفاخ.

استخدموا الكزبرة لعلاج الأرق

اخلطوا ملعقة صغيرة من الكزبرة الخضراء داخل كوب من الماء المغلي، ثم اتركوا الخليط جانبًا حتى يبرد، وبعدها اشربوه مرة واحدة يوميًا، بحيث تعتبر الكزبرة من أكثر الأعشاب التي تساعد على الاسترخاء والتهدئة وبالتالي علاج الأرق والمساهمة في الغرق في نوم عميق.

استخدامات الكزبرة في الطهي

سلطة الكزبرة الخضراء

هذه أفضل طريقة لاستخدام الكزبرة، فقط يمكن خلطها مع أوراق النعناع والفلفل لصنع والخضراوات كالطماطم والخيار وغيرها، للتلذذ بأطيب طبق ملائم ليكون وجبة مشبعة.

---

سلطة الافوكادو مع صلصة الكزبرة

 يمكن عمل سلطة أساسية من الكزبرة والأفوكادو، وعصير الليمون واستعمالها كطبق جانبي مع الوجبة الرئيسية.

---

دجاج بالكزبرة

 يمكن عمل أفخاذ دجاج متبلة في عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم والكزبرة المفرومة والملح، ومن الجيد تقديم هذه الوجبة اللذيذة مع الأرز المكسيكي.

---

روبيان مشوي مع الكزبرة والأفوكادو

 من الممكن صنع روبيان كامل متبل بزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والكزبرة المفرومة، ويكون مشوي ويقدم مع الأفوكادو الطازج وشرائح الطماطم الكرزية.

---

البطاطس بالكزبرة

من أشهى الوجبات التي يمكنكم تحضيرها بأسهل خطوات لتكون طبق مثالي لوجبة عشاء مشبعة وغنية بالفوائد الغذائية.