كريمة مخفوقة بنكهات لذيذة!

إذا كنت الآن تبرعين بتحضير الكريمة المخفوقة مع مجموعة نصائحنا حول كيفية الحصول على كريمة ناجحة في كلّ مرة، يمكنك أن تبدأي بالتفكير بنكهات جديدة تضيفينها إلى الكريمة، لتحضير أشهى أنواع الحلويات، وخصوصاً حلويات المطبخ العالمي. في ما يلي، نقدّم لك نصائح لتحضير الكريمة المخفوقة بنكهة الشوكولاتة، بطريقتين، الأولى هي الأشهى، ولكنها تتطلّب وقتاً أكثر، فيما الثانية سريعة وعملية للحالات الطارئة.

الشوكولاتة لكريمة ذوّاقة!

للحصول على أشهى كريمة مخفوقة بنكهة الشوكولاتة، أضيفي إليها الشوكولاتة في هذه الخطوات السهلة:

إستخدمي 150 غراماً من الشوكولاتة لـ315 مل من كريمة الخفق. إبشري الشوكولاتة أو قطّعيها إلى قطع صغيرة جداً بواسطة سكين منشار وضعيها في وعاء متوسط الحجم. يمكنك استخدام شوكولاتة سوداء أو بالحليب بحسب رغبتك.

سخّني الكريمة حتى ترتفع في القدر دون أن تغلي. إسكبيها فوق الشوكولاتة واتركيها لمدة دقيقتين دون تحريك.

في هذا الوقت، ضعي في وعاء كبير ماءً بارداً مع كمية من مكعبات الثلج. 

حرّكي الكريمة والشوكولاتة حتى الحصول على مزيج متجانس. ضعي الوعاء داخل وعاء الماء والثلج واتركيه حتى تبرد الكريمة جيداً قبل خفقها حتى تصل للكثافة المطلوبة!

إستخدميها لتزيين الكب كيك بالشوكولاتة أو كيكة الشوكولاتة المقرمشة.

الكاكاو لكريمة سهلة وسريعة!

أما إذا كنت تبحثين عن وصفة أسهل للكريمة بنكهة الشوكولاتة، فما عليك إلا أن تذوّبي 3 ملاعق  كبيرة من الكاكاو مع 3 ملاعق من السكر الناعم في 3 ملاعق من الكريمة، ثمّ تضيفي كوب من كريمة الخفق الباردة. عندها، يجب خفق المكونات حتى الحصول على الكثافة المطلوبة.