ملعقة لبنة كم سعرة حرارية تساوي؟

ملعقة لبنة كم سعرة حرارية تساوي؟ كونها من الأطباق الشرقية التي لها الكثير من القبول والشهرة على موائدنا العربية.

وتعد اللبنة مصدراً قوياً للكالسيوم والبروتين فهي إحدى مشتقات الألبان التي يتمّ تصنيعها من اللبن البقري أو لبن الماعز، عن طريق تكثيف اللبن الرائب بعد القيام بنزع الزبدة منه، فكم عدد السعرات الحرارية في ملعقة واحدة من اللبنة؟

السعرات الحرارية في ملعقة لبنة

اللبنة ثلاثة أنواع مختلفة منها: قليلة الدسم، أو منزوعة الدسم، أو كاملة الدسم.

• لذلك كمية السعرات الحرارية المقدرة في اللبنة منزوعة الدسم هي 59 سعرة حرارية لكلّ 100 غرام من اللبنة.
• السعرات الحرارية الموجودة في اللبنة قليلة الدسم، تقدّر بما يقارب 73 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
• وبالنسبة لللبنة كاملة الدسم فإنَّ كمية السعرات الحرارية لكلّ 100 غرام هي ما يقارب 150 سعرة حرارية.
• بالنسبة للسعرات الحرارية الموجودة في ملعقة من اللبنة هي 50 سعرة حرارية، إليكم طريقة عمل لبنة.

فوائد اللبنة

إليكم السعرات الحرارية في أبرز المقبلات العربية، ومن أهم فوائد اللبنة ما يلي:

• تساعد في بناء العضلات حيث أنها تحتوي كمية كبيرة من البروتين.
• تساعد في تحسين صحة العظام، وذلك بفضل غناها بالكالسيوم الذي يعمل على تعزيز صحة العظام، ويقي من خطر الإصابة بمرض هشاشة العظام.
• ترفع من كفاءة الجهاز الهضمي، وتعزّز صحة الجهاز المناعي حيث أنها تحتوي البروبيوتيك المعزّز للمناعة.
• تساعد في خفض ضغط الدمّ بفضل احتوائه البروبيوتيك بجانب البوتاسيوم الذي يساهم في خفض ضغط الدمّ، وتحقيق أعلى مستوى من التوازن في مستوى الصوديوم داخل الجسم من خلال طرد النسبة الزائدة من الصوديوم خارج الجسم.
• يعمل تناول اللبنة على تقليل نسب الإصابة بمرض السكري من الدرجة الثانية.