بالفيديو، برغر لحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نضع الدقيق، اللبن الزبادي، بيكربونات الصوديوم والخل ونحرك.

• 2

  في وعاء اخر نضع الدقيق، الخميرة السريعة، السكر، البيض، الزيت والخليط المحضر سابقًا ثم نحرك بشكل جيد.

• 3

  نضيف الى المكونات السابقة الحليب ونعجن جيدًا. نغطي العجين ونتركه يرتاح على حرارة الغرفة.

• 4

  لتحضير اللحمة: نضع اللحم في وعاء نضيف اليه البيض، الخل، الخردل، صلصة الباربكيو، الكاتشاب، البهار الاسود، القرفة، الملح، بودرة البصل، بودرة الثوم والبقسماط ونحرك جيدًا.

• 5

  لتحضير الصلصة: نضع في وعاء المايونيز، الماء المخلل، الكاتشاب، السكر، البابريكا، بودرة البصل، بودرة الثوم، عصير الليمون الحامض، الملح، البهار الاسود والعسل ونحرك.

• 6

  نشكل من العجين دوائر كبيرة ندخلها الى الفرن لنخبزها.

• 7

  نشكل من اللحم دوائر كبيرة نقليها بالزيت والزبدة على نار متوسطة.

• 8

  نقلي شرائح البصل ونضيف اليها السكر نضعها في وعاء ثم نضع في الزيت الفطر المقطع.

• 9

  نقسم الخبز المحضر الى قسمين نضع على قسم منه الخردل، الخس، اللحم، جبنة شيدر، الشمندر، الكاتشاب، البصل المقلي والفطر ثم نغلقها بالجزء الاخر من الخبز.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

شاورما الدجاج  

طعم لا يقاوم!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة دجاج محشي بالجبن مع صوص الفطر الشهية

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

المعكرونة بحشوة السبانخ  

طبق لذيذ!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

جراتان البطاطس وبالبروكلي

أشهى الوصفات !

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبة محشية بجبنة بوك اللذيذة

تلذذوا بطعم الجبن الرائع من بوك!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة أرز باللبن مع اللحم

طعم لا يقاوم

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أفضل وصفة دجاج مشوي بالخضار

طعم لذيذ

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة لفائف اللحم بالحبش والجبنة

وصفة سهلة التحضير

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، فتة دجاج

وصفة مبتكرة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•