بالفيديو، وصفة كيكة الفستق
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقة
تعرفوا معنا اليوم على خطوات عمل كيكة يونيكورن بالكريمة بأسهل طريقة ممكنة وبمكونات اقتصادية ولا تترددوا في تحضيرها للحتفال بعيد ميلاد ابنتكم الصغيرة.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل40 دقيقة
35 دقيقة
1 ساعة 15 دقيقة
نخفق البيض، الفانيليا والسكربشكل جيد.
نضيف الحليب والزيت ونخلط وبعدها نضيف مزيج الدقيق، النشاء والبيكغ بودر بالتدريج حتى يختلط المزيج.
نضع المزيج في قالب وندخله الى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة ثم نضع الكيك في الثلاجة لليوم التالي.
لتحضير الكريمة: نضع الزبدة في محضر الطعام ونخفق حتى تصبح كريمية ثم نضيف الفانيليا والسكرالبودرة بالتدريج حتى تصبح الكريمة جاهزة، نضعها في الثلاجة لوقت الاستخدام.
نقسم الكريمة الى اقسام عديدة منها قسم للحشوة، قسم للتغليف وقسم للتزيين ونضيف اليها ملون الطعام بحسب رغبتنا.
نغلف الكيك بطبقة من الكريمة صغيرة ونتركه في الثلاجة لمدة من الوقت وبعدها نخرجه ونضع طبقة كريمة الزهرية ونملس السطح قدر الامكان ونعيده الى الثلاجة.
نضع كمية من الكريمة في كيس الحلواني مع رأس التشكيل وبعدها نخرجه ونصنع منها الاشكال المطلوبة.
لتحضير اذن وقرن اليونيكورن يمكن استخدام عجينة مالحة بدلًا من عجينة السكر حسب المتوفر ونلونها باللون الذهبي.