بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
تعرفوا معنا اليوم على طريقة سهلة لبنت الصحن بدون بيض حضروها بخطوات بسيطة وبمكونات اقتصادية ولا تترددوا في تذوق أشهى النكهات.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
20 دقيقة
45 دقيقة
نضع الدقيق، الخميرة، البايكنج باودر، حبة البركة والحليب بالعجانة ونعجن حتى يتجمع الدقيق ونضع عليها الزبدة ونعجنها من جديد.
نكور العجينة الى خمس كور ونتركها تتخمرلمدة 20 دقيقة فقط.
ندهن الصينية بالزبدة ونفرد فيها العجينة.
ندهن وجه العجينة بملعقه زبدة.
نفرد كرة العجينة الثانية ونضعها على الاولى وهكذا حتى تنتهي الكمية وفي كل مرة ندهن ما بين الطبقات بالزبدة وننثر عليها حبة البركة.
ندخل الصينية الى الفرن حتى تستوي.
فور خروجها من الفرن نرشها بالعسل ثم بالسمن البلدي.