صواني بيتزا خيارات تناسب كل الأذواق
نشر في 05.04.2024
من المعروف أن الكراوية يتم تقديمها كنوع من أنواع الحلويات، وتحديدًا بعد الولادة في بعض الدول العربية. ولكن هل الكراوية تساعد فعلًا على التخلص الغازات؟
تتمتع الكراوية أيضًا بالعديد من الخصائص الصحيّة، التي لا تقتصر على الأم ومولودها فقط.
تتعدّد استخدامات هذا النوع من الأعشاب في الطب التقليدي، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”المكتبة الوطنية للطب” في أمريكا.
وأوضحت “المكتبة الوطنية للطب” في أمريكا أن الكراوية تُساعد في إدارة الأمراض الالتهابية، مثل متلازمة القولون العصبي “IBS” ومرض الأمعاء الالتهابي “IBD”. اليكم عصائر طبيعية تنظف الكبد في ثوان.
يُستخدم زيت الكراوية مع زيت النعناع أو المنثول لعلاج عسر الهضم الوظيفي. وعند تطبيقه موضعيًا على البطن، يمكن أن يُخفف زيت الكراوية من أعراض القولون العصبي لدى المريض.
ولكن، تنصح “المكتبة الوطنية للطب” في أمريكا بتجنب استخدام المستحضرات، التي تحتوي زيت الكراوية، على جلد مشقوق، أو حول العينين والأغشية المخاطية.
ويشمل ذلك أيضًا الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد، أو غياب حمض المعدة، أو التهاب الأقنية الصفراوية، أو حصوات المرارة، أو الاضطرابات الصفراوية الأخرى.
وأوضحت “المكتبة الوطنية للطب” في أمريكا أن استخدام جرعات زائدة من زيت الكراوية لفترة طويلة يُسبب تلف الكلى والكبد.
ويُقدم مشروب الكراوية عادة مع قدوم مولود جديد، حيث يمتاز بقوامٍ سميك، ومُحضّر من نبات الكراوية وبعض المكسرات.
ورغم أن هذا التقليد محصور ببلاد الشام، إلّا أن أصل نبتة الكراوية يعود للمغرب العربي، حيث زُرعت هناك لأول مرة.
ويتعارف عليها بعض الأشخاص باسم “كمون أرمني”، ذلك لأن بذورها تُشبه نبات الكمون إلى حدّ كبير، مع وجود اختلافات في الطعم والرائحة.
وبسبب فوائده العديدة، كتسكين الآلام والتخفيف من الانتفاخ،يُعتبر مشروب الكراوية مثاليًا للمرأة التي أنجبت حديثًا. اليكم طريقة عمل المغلي اللبناني بالكراوية.