أشكال معجنات سهلة وسريعة ملائمة لسفرة رمضان
نشر في 23.12.2015
هل تتجنّبين تحضير الأيس كريم في المنزل لأنك لا تملكين الماكينة المخصصة لذلك؟ لم تعد هذه مشكلة بعد الآن! فقد وجدنا لك عزيزتي أشهى وأسهل وصفة لتحضير الأيس كريم بدون ماكينة والخبر الأهم، النتيجة: لا تقاوم! <br />
1- المكوّنات:
لتحضير هذا الأيس كريم، أنت بحاجة إلى مكوّنين أساسيين هما: كريمة سائلة للحلويات وحليب نستله المكثف المحلى. أما الإضافات والمنكهات فمتعدّدة! اختاري بين المكسرات (فستق حلبي، لوز، جوز…)، البهارات (القرفة، الزعفران…)، البسكويت المفضّل لديك، حبيباتال شوكولاتة، الفاكهة الطازجة أو المجففة… باختصار، كل ما يمكن أن يخطر على بالك!
2- طريقة التحضير:
أخفقي بواسطة الخلاط الكهربائي كوبين من الكريمة حتى يتضاعف حجمها وتكثف. في وعاء آخر، ضعي علبة من حليب نستله المكثف المحلى، تفنّني بالإضافات واخلطي. زيدي الكريمة المخفوقة واخلطي بواسطة ملعقة خشبية أو ملوق بتأنّ حتى تتداخل المكوّنات.
3- كيفية الإحتفاظ بها:
أسكبي مزيج الأيس كريم في وعاء بلاستيكي، أغلقيه بإحكام ثمّ أدخليه إلى الفريزر لـ4 ساعات على الأقل حتى يتماسك. إستمتعي بمذاق الأيس كريم اللذيذ في كاسات أو في قطع البسكويت الخاص بالأيس كريم.