طريقة حفظ البطاطس المقطعة في الثلاجة طريقة آمنة ومضمونة
نشر في 19.03.2024
تعرفوا معنا اليوم من خلال هذا المقال على 4 أضرار قد تحدث عند الإكثار من تناول اللحوم فلا تترددوا في عدم استهلاكها بكثرة.
لا بد من الإشارة إلى الآثار الصحية المترتبة على تناول اللحوم فلو أنكم تكثرون من تناول أنواع اللحوم الحمراء التي تحتاجون اليها لتحضير مأكولاتكم، وبحسب الأطباء ستكونون عرضة لأضرار صحية لا تعد ولا تحصى.
تقول اختصاصية التغذية كارولين باسيريلو إنه نظرًا لأن دماغكم يحتاج للطاقة، فقد يتأخر إمداده بها عندما يحتوي نظامكم الغذائي بروتين بطيء الهضم، لذا تشعرون أنكم أقل تركيزًا، والأمر نفسه ينطبق على العضلات، أما نتيجة ذلك فهو التعب والنعاس.
تؤكد اختصاصية التغذية جينا برادوك إن الإمساك وحركات الأمعاء المؤلمة هي من أولى العلامات التي تشير إلى نقص الألياف، حيث يجب جعل النظام الغذائي منتظمًا عن طريق إضافة الكربوهيدرات الصحية مثل الحبوب الكاملة أو الفواكه والخضروات، بالتالي إليكم 9 حقائق ممتعة وغريبة ستدهشكِم عن الحبوب الكاملة!.
تشير الدراسات إلى أن تناول الكثير من اللحوم الحمراء يمكن أن يزيد من فرص الإصابة بمرض السرطان. فقد وجد تقرير صدر عام 2018 أن تناول أكثر من 500 غرام من اللحوم الحمراء أسبوعيًا يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
إذا كانت اختياراتكم من اللحوم هي اللحوم الحمراء والمعالجة، خصوصًا على حساب المنتجات والحبوب الكاملة ومصادر الألياف الأخرى، فإن الضرر على قلبكم سيكون كبير. إذ تحتوي هذه الأنواع من اللحوم نسبة عالية من الدهون المشبعة، والتي تشير الأبحاث إلى أنها ترفع نسبة الكوليسترول الضار وبالتالي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.