أطباق رمضانية بأقل قدر من الزيت خيارات صحية وشهية
نشر في 18.03.2024
اليكم مأكولات لا غنى عنها .. 4 أطعمة تخفض الكوليسترول الضار في رمضان. تعرفوا مع موقع أطيب طبخة على مأكولات تساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
تناول بعض الأطعمة يساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي منع الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. كما أن وجود نسبة عالية من الكوليسترول يعني أن لديك الكثير من المادة الدهنية وبمرور الوقت تتراكم في الأوعية الدموية ما يسبب الإصابة بانسداد الشرايين. إليكم المعدل الطبيعي للكوليسترول في الجسم.
كشفت أخصائية التغذية العلاجية كاثرين باسفورد أن ارتفاع نسبة الكوليسترول يحدث عندما يكون لديك الكثير من هذه المادة الدهنية في مجرى الدم. وأضافت إذا لم يتم اتخاذ خطوات لخفض نسبة الكوليسترول في الدم، فقد يؤدي ذلك إلى انسداد الأوعية الدموية والإصابة بالنوبة القلبية أو السكتة الدماغية.
أوضحت كاثرين باسفورد أن النظام الغذائي يلعب دوراً رئيسياً في التحكم في نسبة الكوليسترول وهناك أطعمة معروفة تساعد في تخفيض مستويات الكوليسترول. اليكم أيضًا 4 أطعمة مهمة لا تأكلونها بسبب الجهل الغذائي.
تعد الفاصوليا والبازلاء والفول والعدس أيضًا مصادر جيدة للألياف القابلة للذوبان والتي يمكن أن تساعد في منع دخول الكوليسترول إلى مجرى الدم. كما ان هذه المكونات هي مصدر جيد للبروتين، فهي أيضًا بديل جيد للحوم الحمراء التي يمكن أن تحتوي نسبة عالية من الدهون المشبعة، المعروفة بأنها تسبب ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.
استبدال بعض الوجبات الخفيفة المفضلة لديكم قد يؤدي إلى تغيير في نسبة الكولسترول لديكم.
حاولوا استبدالها بالوجبات الخفيفة التي تحتوي نسبة عالية من الدهون غير المشبعة التي يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول في الدم مثل المكسرات والبذور.
من المعروف أن الأطعمة التي تحتوي نسبة عالية من الستيرول والستانول تعمل على خفض نسبة الكوليسترول، ويتم إضافتها إلى العديد من منتجات الحليب والزبادي المدعمة.
تعرفوا على طبق سحري على مائدة الإفطار يحمي جسمكم من 4 أمراض فما هو؟