بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقة
نقدم لكم فيما يلي خطوات عمل مطبق بالجبن الشيدر وصفة لا تقاوم حضروها بخطوات بسيطة ومكونات موجودة في مطبخكم وقدموها لأحبائكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
لتحضير العجينة: في وعاء نضع الدقيق، الزيت والملح ثم نضيف الماء بالتدرج للعجن ونترك العجينة لترتاح على حرارة الغرفة.
لتحضير الحشوة: نفرم البصل الاخضر ونضعه في وعاء ثم نضيف اليه الجبن الموزريلا، الجبن الشيدر، الملح والفلفل الاسود ونحرك.
نفرد العجين ثم نضع قسم منه في صينية، نقوم بإضافة الحشوة المحضرة سابقًا ثم نضع الكمية المتبقية من العجين فوق الحشوة.
ندهن العجين المحشي بالبيض ثم ندخل الصينية الى الفرن حتى تتحمر.