المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء اهرسي الموز جيداً.

• 2

  أضيفي الشوفان، زبدة الفول السوداني، العسل والقرفة المطحونة.

• 3

  اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  شكلي عجينة الكوكيز إلى كرات صغيرة الحجم ثم صفيها في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة.

• 5

  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة.

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، أخلطي الكريمة مع القشطة.

• 2

  إطحني قطع البسكويت طحناً ناعماً.

• 3

  أضيفي إلى البسكويت المطحون الكاكاو وقلّبي.

• 4

  ذوّبي شوكولاتة نوتيلا في المكرويف.

• 5

  في أكواب التقديم، ضعي طبقة من الكريمة ثمّ خليط بسكويت اللوتس يليها النوتيلا.

• 6

  ضعي الكريمة ثمّ وزّعي صلصة الشوكولاتة.

• 7

  أدخلي الأكواب إلى الثلاجة وعند التقديم زيّنيها.

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إطحني البسكويت حتى يصبح ناعماً.

• 2

  أخفقي جبن الكريم مع الحليب المكثف المحلى في وعاء حتى تحصلي على مزيج ناعم.

• 3

  أضيفي قشر وعصير الليمون الحامض واخفقي من جديد.

• 4

  وزعي ملعقتين كبيرتين من البسكويت على 4 كاسات.

• 5

  ضعي ملعقتين كبيرتين من مزيج الكريم فوق البسكويت في الكاسات.

• 6

  زيني الوجه بحشوة الكرز ثم ضعي التشيز كيك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة أقله قبل التقديم.

نصائح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نقسم البسكويت إلى نصفين، نطحن نصفه ونتركه جانبًا.

• 2

  نطحن باقى الكمية حتى يصل إلى درجة شديدة من النعومة، نضعه فى وعاء ثم نضيف إليه الجبنة ونقلب جيدًا حتى تمام التجانس.

• 3

  نشكل الخليط الممزوج على شكل كرات، في الشوكلاتة الذائبة نقوم بغمس كرات البسكويت ثم نرصها على ورق خبز.

• 4

  ننثر على الكرات باقي كمية البسكويت المطحون ثم نضعها فى الثلاجة.

نصائح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي نضع القشطة، كريمة الخفق، الكريم كراميل، الكيري والحليب المكثف المحلى ونخفق.

• 2

  في الصينية نضع طبقة البسكويت المغمسة بالحليب السائل وبعدها الخليط المحضر سابقًا ونكرر الخطوات لعمل عدة طبقات من الخليط. 

• 3

  نزين الوجه بالكاكاو وندخل الصينية الى الفريزير حتى تتماسك.

نصائح